Weißweine

Charmanter Duft nach Rosen und Akazienblüten, feine Aromen von Birne, Quitte und Aprikosen, dezente Würze, geschmeidig mit Schmelz und wunderbar eingebundener, erfrischender Säure.

Der GUTSWEIN ist die Visitenkarte eines Weingutes. Seine Güte sagt mindestens so viel über den Qualitätsanspruch eines Betriebs aus wie seine Großen Gewächse.

Ein wahrer Bilderbuch-Grauburgunder. Kraftvoll und eigenständig kommt er daher.

Wie viele der Weine von Bietighöfer kommt auch der Sauvignon Blanc Réserve ohne ihm überflüssig erscheinende korrigierende Eingriffe im Keller aus.

Individualität ist das Credo des Weinguts! Dieser außergewöhnliche Grauburgunder offenbart Aromen von knackigen, frischen Äpfeln, feiner Birne und etwas Blütenhonig.

Verjus ist ein Geheimtipp mit Tradition! Dieses besondere Produkt wird aus dem sauren Most unreifer Trauben gewonnen und bietet eine elegante Alternative zu Essig oder Zitronensaf.

Wie von Lukas Kesselring gewohnt, verwöhnt diese Cuvée aus Klassikern mit großzügigem Duft. Frische Zitrusnoten, gelber Pfirsich, blumige Aromen und etwas Heu.

Expressiver Zeitgenosse mit feinen Manieren.

Nimmt’s spielerisch auf mit der Konkurrenz aus aller Welt (die er aus eigener Anschauung kennt) und bringt einen ganzen Korb voll Maracuja, Guave, Cassis und Paprika mit.

Intensiver fruchtig-markanter Riesling mit Anklängen von reifer Ananas, Birne und Pfirsich, weicher Körper, angenehm herb mit schön langem Nachhall. Nährwerte und Zutaten

Auxerrois ist meist säurearm und erinnert in seiner Art an die Verwandten aus der Burgunderfamilie.

Mit einem verführerischen, großzügigen Bukett nach reifen Quitten zeigt er sich im Gaumen gehaltvoll und dicht. Würzige, angenehm den Mund füllende Aromatik. Nährwerte und Zutaten

Mandel, Apfel und ein Hauch von Zitrone. Eleganter Burgunder mit schmeichelnd-cremigem Mundgefühl. Nährwerte und Zutaten

Der Inbegriff eines druckvollen Rieslings. In der Nase meist etwas verschlossen, kühl und dezent rauchig.

Harmonischer Riesling von roten Schieferböden. Aromen nach reifem Pfirsich, Orangenschalen und Roten Johannisbeeren, mit schöner Kräuterwürze und feinem Schmelz.

Verspielte Nase von exotischen Früchten, dabei natürlich und herrlich saftig, als ob man in eine Frucht beißt.

Bereits der trockene Einstiegswein von Clemens Busch ist ein herrlicher Botschafter der Moselrieslinge.

An der Obermosel (die Winzer sprechen heute eher von der südlichen Weinmosel) spielt Riesling nicht zwangsläufig die erste Geige.

Der erfrischende Elbling gehört zu den ältesten Weißweinreben Europas. Die Römer kultivierten ihn schon vor 2000 Jahren an der Obermosel.

Die Lage Marienburg ist schon etwas Besonderes, hier entstehen aus Sonne, Schiefer und Winzerhandwerk einzigartige Weine, die auch im mit Spitzenlagen gesegneten Moseltal hervorst.

In der Lage Reiler Goldlay haben die Brohls ein Stück Weinberg mit weit über 100 Jahre alten, im Jahre 1889 (!) wurzelecht gepflanzten Rieslingstöcken entdeckt und erworben.

Ein Wein wie ein Kristall: glockenklarer, begeisternder Duft nach Weinbergpfirsich, spritzig, ansprechend, filigran, mit bezaubernder Fruchtsüße.

Ausgewählter Moselriesling vom Schiefer in Reil, klares Geschmacksbild, mineralisch und elegant. Auch nach einem langen Bürotag macht er Geist und Seele wieder munter.

Reintöniger Moselriesling aus der Lage REILER VOM HEIßEN STEIN, feine Frucht, erfrischend, ein herrlicher Alltagswein, der auch in einer 3/4l Flasche eine gute Figur abgeben würde.