Weißweine

Kräuterige, etwas pilzige und zart speckige Nase mit gelbfruchtigen Aromen, angedeutet Röstzwiebeln und Mineralik.

Kühle, zurückhaltende Nase nach Schieferstein, Kräutern, trocknem Hefegebäck und etwas gelber Steinobstfrucht.

Helle Blüten mit frisch getrocknetem Wiesenblumenstrauß, Zweigen mit Blättern, etwas Feuerstein, Gebäck und Andeutungen an Steinobstfrucht.

Der Hermannsberg Riesling GG \"Trio Steinberg\" 2021 beeindruckt mit feinsaftiger Struktur und lebendiger Frische.

Sehr kühle Nase mit minerallischen Andeutungen und einem Hauch Orangeade.

Kleiner Spontistinker mit etwas Karamel und Malz, frische Kräuter und etwas Frucht im Hintergrund.

Glasklarer Zitrusduft mit Pfirsich- und Aprikosentönen, mit Luft deutlich in Richtung Steinobst entwickelnd, feine Kräuterwürze und intensive, fast etwas warme, würzige Mineralik.

Sehr kräuterig mit Grapefruit und Blutorange.

Nussiger, erdiger und getrocknet-vegetabiler bis tabakiger Duft mit gelbfruchtigen und hefigen Noten sowie ein wenig an Senfsaat erinnernder gelber Würze.

Kühles, präzises Großes Gewächs von der Saar mit Aromen von Zitrusfrucht, weißem Pfirsich, Kräutern und rauchiger Schieferwürze.

Aus Trauben von über 100jährigen Reben gepresst und im Moselfuder spontanvergoren, zeigt sich dieser Riesling mit tiefen, feuersteinigen Noten und viel dunkler Würze, denen elegan.

Der Ayl KUPP Riesling \"Faß 18\" GG 2021 beeindruckt mit seiner brillanten, hellgelben Farbe und einem trockenen Charakter, der ihn als erstklassigen Weißwein kennzeichnet.

Die Steillage Schlossberg weist kalkhaltiges Vulkangestein auf. Dabei wurden die Reben per Selection Massale kultiviert, um die Genetikvielfalt im Weinberg zu erhalten.

Dieser Chardonnay verführt mit seinem komplexen Duft, seinen Anklängen von Vanille und Akazienhonig, gepaart mit blumigen Noten.

Die Weinberge im Rüdesheimer Berg gehen auf alten, teils aus dem 12. Jhd. stammenden Kurmainzer Besitz zurück.

Der Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Cabinetkeller VDP Großes Gewächs zeigt sich in seiner Eleganz und Komplexität.

Ein facettenreicher Riesling präsentiert den Rauenthaler Baikenkopf Cabinetkeller VDP Großes Gewächs 2020.

Für den weißen Grand Vin L´Hospitalet Blanc wird der Wein im Barrique vergoren und reift auf der Feinhefe.

Der Name ESCULPIDO (gemeißelt) bezieht sich auf die beeindruckenden Formen und Gestalten einiger der ältesten Rebstöcke des Weinguts und sind authentische lebende Skulpturen, neu.

Farbe: glänzendes Hellgold mit grünlichen Reflexen\r\nDuft: in der Nase intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifem Steinobst und frisch geschnittenem Gras, Blüten, Zitrusfrü.

Der Donauriesling ist eine in Klosterneuburg gezüchtete, pilzwiderstandsfähige Sorte. Der sanft in der Korbpresse gewonnene Most vergärt im Holzfass.

Frische Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Weinberg-Pfirsichen. Fein mineralisch mit lebendiger Säurestruktur.

Die Trauben stammen aus der Lage Gaisberg, wo die Reben auf tiefgründigem Löss stehen.

Durch den reduktiven Ausbau im Edelstahl strahlt dieser Wein mit feinen Aromen von reifen Boskoop, Zitrusnoten, leichten Anklängen von Holunderblüten und Haselnüssen.