Rotweine Chile

Für Emiliana ist 'Coyam' ein emblematischer Wein, der sinnbildlich für die Philosophie vom Winemaker Álvaro Espinoza steht: konsequent biologisches und biodynamisches Wirtschaften.

Die Trauben für diesen reinsortigen Syrah stammen von den lehmhaltigen Granitböden der Lage LA QUEBRADA. Verführerischer Duft nach Oliven-Tapenade, reifem Cassis und Süßholz.

Komplexer Cabernet Sauvigon, der gekonnt die Balance hält zwischen Opulenz und Eleganz. Intensive Nase von Kirschen, ein wenig Trüffel und Schokolade.

Vermählt sich die im Bordelais fast vergessen Rebsorte Carménère mit der allseits präsenten Sorte Cabernet Sauvignon entsteht diese tolle Cuvée mit ausgeprägter Frucht in der Nase.

Verführerisches Bouquet von Schwarzer Johannisbeere, frischen Kirschen und Noten von Rauch und Gewürzen, insbesondere schwarzem Pfeffer.

Die Nase ist geprägt von Kirscharomen und ganz zartem Holzeinsatz. Am Gaumen dominiert eine geschmeidige Fruchtigkeit nach roten Beeren.

Intensives Bouquet von Pflaumen und roten Johannisbeeren. Im Mund gesellen sich würzige Aromen und Cassis dazu. Angenehme, reife Tannine, ein Wein mit guter Dichte und Struktur.

Fruchtige Nase mit Kirscharomen, seidige Tanninstruktur mit dezent rauchigen Aromen. Fein ausbalanciert und bereits sehr zugänglich.

Stilistisch interessiert Alvaro Espinoza die Eleganz wohl mehr als die Konzentration, seine Weine sind bewusst keine demonstrativen Bomber.

Kuyen bedeutet Mond in der indigenen Sprache und der Mondkalender spielt auch eine große Rolle für den Ausbau der Weine.

Carménère ist die Paraderebsorte Chiles, und auch für Alvaro Espinoza ist Carménère immer ein besonderes Stück Heimat.

Die Weine der Pura-Fe-Serie (auf deutsch: reiner Glaube) sind die einfachsten Weine des Weinguts Antiyal, wobei die Bezeichnung 'einfach' partout nicht zutrifft.

'Orzada' ist ein Begriff aus der Schifffahrt und bezeichnet ein Manöver, bei dem zuerst gegen den Wind gesegelt wird, bevor ein Kurs gesetzt wird.

Typischer Carménère mit mächtiger Frucht und einer unglaublichen Power, Aromen nach geröstetem Paprika, Kaffee, etwas Lakritze sorgt für Frische.

Reife Fruchtnoten von Amarenakirschen und Pflaumen sowie ein Hauch Vanille.

Merlot zu produzieren ist im chilenischen Klima eine echte Herausforderung, Odfjell gelingt dies wie selbstverständlich.

Cassisnoten, feste Tannine, feiner Schmelz und ein besonders saftiger Abgang machen diesen Wein zu einem wahren Trinkvergnügen.

Wunderschöne purpurfarbene Robe mit violetten Reflexen. Die sortentypischen Eigenschaften kommen bei diesem Wein durch Fruchtaromen wie Kirsche, Brombeere und Pflaume zum Ausdruck.

Le Dix de Los Vascos ist der "Grand Vin" des Weingutes und wird aus 70 jährigen Reben der Einzellage "Los Frailes" vinifiziert.

Farbe: tiefes Rubin- bis Purpurrot mit violetten Glanzlichtern Duft: intensives, vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen schwarzen und roten Früchten (Pflaumen, Brombeeren.

Farbe: tiefes, glänzendes Granatrot mit violetten Reflexen Duft: intensives, duftiges Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten, kandierten Kirschen, Erdbeeren und Feigen, u.

Farbe: tiefes, dichtes Kirschrot Duft: in der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren (besonders Erdbeeren), Kirschen und feine blumige Anklänge, die sehr harmonisch mit.

Farbe: dichtes dunkles Purpurrot bis Violett, leicht viskos Duft: aromatisches Bouquet von frischen, süß gereiften Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Schwarze Johannisbeeren) und brau.