Weißweine Frankreich

Gerne vergisst man, dass Wein im südlichen Europa als eine Art Grundnahrungsmittel gesehen und zum täglichen Mahl serviert wird. Hierzu passen unkomplizierte, ursprüngliche Weine.

Die extravagante Flasche entwarf ein junges Talent der École Boulle in Paris. Ihren betörenden Inhalt verantwortet das erprobte Talent Gérard Bertrand im Languedoc.

Der weiße ''Les Caillottes'' verführt mit duftigen Rebsortenaromen von saftigen Zitrusfrüchten, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Minze.

Sauvignon Blanc verlangt eine punktgenaue Lese, um keine Nuance seiner unwiderstehlichen Aromen zu verlieren.

Die Weißweine aus der berühmten Appellation Châteauneuf-du-Pape sind weit weniger bekannt, aber sie verdienen die gleiche Aufmerksamkeit wie die Rotweine.

Erste Analysen von den Weinen der südlichen Rhône lassen auf einen guten Jahrgang 2020 schließen, so auch bei Tardieu. Im Bukett reifer Apfel, Quitte und das typische Raucharoma.

Hinter dem abenteuerlustigen Namen verbirgt sich eine duftige Cuvée aus 80% Colombard und 20% Ugni Blanc.

Farbe: strahlendes Hellgold mit grünlichen Glanzlichtern Duft: aromatisches Bouquet von weißen Blüten (Weißdorn, Weinblüte), Zitrusfrüchten und Gewürzen Geschmack: deutlich minera.

Exotische Fruchtnoten von Ananas, Maracuja und Zitrusfrüchten. Rund und vollmundig mit weiniger Struktur und crémig im Abgang.

Noten von frischen Pfirsichen und Aprikosen sowie florale Anklänge. Frisch und raffiniert mit anhaltendem Abgang.

Trocken vinifiziert mit dezenter Frucht und feiner Mineralität, elegant und ausdrucksvoll.

Frisch und aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten und würzigen Andeutungen von Garrigue-Kräutern, wie Thymian und Rosmarin, die im Abgang durch eine feine Mineralität abgerundet.

Schon das Bouquet ist duftig und kraftvoll, dabei fast schon schwebend. Das feinste Holz der Kollektion, wobei die Frucht stets nur im Hintergrund angedeutet wird.

Tiefe plus vibrierende Wucht, bestätigen sich auch am Gaumen. Man wird förmlich überrollt von dieser Intensität an perfekt reifer Frucht.

Hinter dem abenteuerlustigen Namen verbirgt sich eine duftige Cuvée aus 80% Colombard und 20% Ugni Blanc.

Farbe: klares Strohgelb mit grünlich goldenen Glanzlichtern Duft: in der Nase verschmelzen feine Toast- und Röstnoten der Eiche mit Aromen von Mandeln, Nüssen, Zitrusfrüchten, gel.

Farbe: helles Strohgelb mit zarten grünlichen Glanzreflexen Duft: im Bouquet Aromen von Jod, unterlegt mit duftigen Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten Geschmack: am Gaumen.

Farbe: glänzendes, blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: frisches, duftiges Bouquet von Zitrusfrüchten (Zitronen, Zitronenschale, Mandarinen), Steinobst und Obstblüten.

Farbe: intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen Duft: duftiges Bouquet von reifen und exotischen Früchten mit Noten von Birnen und Bananen Geschmack: geschmacklich trocken, am G.

Trauben ausgesuchter Parzellen, separate Vergärung mit den Naturhefen, zwölf Monate Feinhefelager und die unfiltrierte Abfüllung der Weine verleihen Jolivets wildem Sancerre den u.

Grenache Blanc und Roussanne wachsen in kleinen, nach Südwesten geneigten Terrassen zwischen Garrigue und Ginster. Lehm und eine üppige Kalkauflage prägen den Boden.

Farbe: leuchtendes Goldgelb mit hellgoldenen Glanzlichtern Duft: rebsortentypisches blumig-würziges Bouquet von Quitten, Dörrobst (getrocknete Aprikosen), süß gereiften und kandie.