Weißweine

Ch.Fuissé Bourgogne Blanc 0,75l

Der Lugana Sirmione ist frisch und feinfruchtig am Gaumen und verführt mit seiner hellen strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen und den angenehmen Mandel-Aromen im Abgang.

Bernkasteler Lay Riesling Kabinett

Das warme Klima und die Nähe zum Meer machen aus diesem Primitivo einen harmonischen, vollen und samtigen Wein mit intensivem Duft, dunkles Rubinrot mit violetten Tönen.

STARK-CONDÉ CABERNET SAUVIGNON STELLENBOSCH

Dieser reinsortige Syrah von tief rubinroter Farbe offenbart wunderbare Noten von Kirschen und Pflaumen mit einem leicht würzigen Touch.

Farbe: strohgelb bis hellgolden mit feinen goldenen Glanzlichtern Duft: elegantes, blumig-fruchtiges Bouquet von exotischen Früchten (Litschi, Pink Grapefruit), Rosen und feinen G.

Klassische Noten nach Cassis, dunkler Kirsche und Veilchen. Konzentriert am Gaumen mit komplexen Fruchtaromen.

Intensive und sehr frische Aromen von Zitronenschale abgerundet mit einer mineralischen Note. Angespannt, präzise und komplex. Schöne Energie. Schöne Säure, gut integriert.

Rebsorte : Chardonnay Boden : Ton-Kalk Lage : Auf den Terroirs von Puligny-Montrachet im Süden der Côte de Beaune entstehen zahlreiche große Burgunder Weißweine, darunter der Gran.

Das warme Klima und die Nähe zum Meer machen aus diesem Primitivo einen harmonischen, vollen und samtigen Wein mit intensivem Duft, dunkles Rubinrot mit violetten Tönen.

Dieser trocken ausgebaute Lambrusco begeistert mit einer feinen Perlage und geschmeidigen Fruchtnoten, die an Sauerkirschen und Kräuter erinnern. Herrlich fruchtig und frisch!

Chanson Beaune Bastion Blanc 0,75l

2021 ROXHEIMER HÖLLENPFAD Riesling Erste Lage* trocken FASS-NR. 2152 Südausgerichtete, berühmte Steillage in einem kleinen Seitental der mittleren Nahe.

Durch den Schiefer geprägter, klassischer Riesling mit feinem Säurespiel!

Oberhäuser Brücke *Monopol* Riesling Spätlese Monopollage direkt am Fluss. Urgestein, im Untergrund Tonschiefer, überlagert mit Lößlehm.

In den klassischen Lagen Felsenberg (Oberhausen) und Hinkelstein (Bad Kreuzach) hat der steinige Boden an einigen Stellen einen höheren Lehmanteil.

2021 NIEDERHÄUSER KLAMM Riesling Kabinett feinfruchtig FASS-NR. 2140 In direkter Nachbarschaft der Hermannshöhle liegt die Große Lage Klamm.

Chardonnay S Dönnhoff

Geltz Zilliken Riesling Saarburg Rausch Spätlese 1

Geltz Zilliken Riesling Saarburg Feinherb 0,75l

Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: feinfruchtig Charakter: Ein Gefühl wi.

AP.Nr.: 6-22 Boden: Devon-Schiefer & Diabas Leseart: 100 % Handlese Lesegut: 100 % eigene Trauben Ausbau: 100 % im neutralen Fuderfass Geschmacksrichtung: fruchtig Charakter: Zart.

Geltz/Zilliken Zilliken Butterfly feinherb 0,75l