Schaumweine

Leuchtendes Zwiebelschalenrosa mit\nfeiner, anhaltender Perlage. In der\nNase rote Beeren, frische Blüten und\ndezente Unterholznoten.

Helles, leuchtendes Strohgelb mit\nfeiner, eleganter Perlage. In der Nase\nfrisch und vielschichtig, mit Aromen\nvon Zitrusfrüchten, Frühlingsblüten\nund einem Hauch roter Beeren.

Mit typisch fruchtigem Duft, vorwiegend nach Apfel und Grapefruit sowie mit deutlichen Noten weißer Blüten, wie z.B. Holunderbeere, Akazie und Glyzinie.

Ein eleganter und intensiver Millesimanto\r\nvon feinem Altrosa. Ein Bouquet\r\nvon reifen Beeren mit einer Spur\r\nvon Rosen und Orangenschalen.

Der Cuvée Spumante Extra Dry aus Venetien zeigt eine gelbe Farbe und dezente Aromen von weißem Pfirsich.

Der Cuvée Spumante Brut von Bolla zeigt lebhafte Aromen von Zitrusfrüchten und dezente Blütentöne. Mineralische Nuancen verleihen diesem perlenden Wein aus Venetien Frische.

Dieser Spumante präsentiert sich in der Farbe elegant, im Duft exotisch- fruchtig mit delikaten Zitrusnoten und Anklängen von Blüten. Am Gaumen zeigt er eine erfrischende Säure.

Aus dem einzigartigen Paraje Calificado Can Bas (Einzellage), wo alte Macabeo und Xarel·lo Reben auf kalk und kiesreichen Böden stehen und ökologische Bewirtschaftung sowie niedri.

Cava der Guarda Superior aus 100 % Pinot Noir, nur in ausgewählten Jahrgängen produziert. Degorgiert im Dezember 2024, mit mindestens 36 Monaten Hefelagerung.

Aus einem besonderen Jahrgang mit Fokus auf Balance und Präzision.

Ein Teil der Grundweine vergärt im Holz und verleiht Tiefe und Würze. Reife Birne, Vanille und feine Röstaromen prägen das Bouquet.

Aus 100 Prozent Trepat Trauben aus der Conca de Barberà, gewählt für Frische und klare Frucht. Duft nach Himbeere, Kirsche und Blutorange.

Aus streng selektionierten Trauben mit sehr langer Hefelagerung. Komplexe Noten von Brioche, gerösteten Nüssen und Zitruszeste treffen auf kalkige Mineralität.

Aus streng selektionierten Trauben mit sehr langer Hefelagerung. Komplexe Noten von Brioche, gerösteten Nüssen und Zitruszeste treffen auf kalkige Mineralität.

Schonende Pressung roséfarbener Grundweine bewahrt Frische und Duft. Aromen von Erdbeere, roter Johannisbeere und Blüten.

Traditionell in der Flasche vergoren und mind. 18 Monate auf der Hefe gereift. Die klassischen Penedès Rebsorten zeigen Zitrus, grünen Apfel und feine Mandeln.

Domaine du Pelican hebt sich mit seinem Brut S Zero von anderen ab, ein einzigartiger Schaumwein, vollständig aus Savagnin-Trauben kreiert.