Weißweine Österreich

Einzigartige Lage, einzigartiger Wein. Durch seine feine Säurestruktur präsentiert er sich elegant, unvergleichlich.

Fein, gelbfruchtige Würze vom Grünen Veltliner, frische, saftige Säure vom Pinot Blanc. Dazu rauchige Mineralik und kräftiger, cremiger Körper vom Chardonnay.

Offene Vergärung bei einer Maischestandzeit von 15 Tagen. Auf der Vollhefe lagert der Wein ohne Schwefel in gebrauchten 500 Liter Fässern. Danach eine ganz leichte Schwefelung.

Auch beim Chardonnay zeigt die noch recht junge DAC (Districtus Austriae Controllatus) Leithaberg ihre ganze Größe, und Birgit Braunstein schafft es immer virtuos, das Beste aus j.

Etwas zurückhaltender als der Pinot Blanc, mit deutlicher Mineralität.

Klarer, geradliniger Pinot aus dem Hügelland westlich vom Neusiedlersee.

Für Herrn Tinhof im Burgenland hat der gemischte Satz eine lange Tradition, weil sich über Jahre hinweg die jeweiligen Eigenschaften bestimmter Sorten gegenseitig unterstützen, er.

Die Weingärten werden nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet, per Hand gelesen und nach sorgfältiger Selektion eingemaischt und in Betoneier eingefüllt.

Die Trauben stammen vom spannendsten Weingarten des Weingutes in der Ried Weisleiten von alten Reben.

Die Vergärung und der Ausbau dieses außergewöhnlichen Chardonnay erfolgt zu 75% in Barriques mit etwa 30% Neuholz Anteil.

Die Lage Kaasgraben liegt weiter entfernt von der Donau als die anderen bei Wieninger und etwas höher.

Helles Grüngelb in der Nase feine gelbe Frucht, zarter Blütenhonig, ein Hauch von Grapefruit.

In der Nase ausgeprägte Aromen von Bergamotte, Rose und Nelke. Florale und frische gelbe Fruchtnuancen am Gaumen. Gute Substanz mit feiner Mineralik und ein Hauch Kräuternuancen.

Der Sauvignon Blanc hat sich in den letzten 30 Jahren zur wichtigsten Sorte der Steiermark entwickelt.

So macht Naturschutz Spaß! Absolut trinkfreundlich und recht gehaltvoller Veltliner von Ilse Maier mit dem 'Pfefferl', feiner Birnenfrucht und einem sagenhaft cremigen Abgang.

So sinnvoll kann Weintrinken sein! Mit jedem Jahr gewinnt Ilse Maiers 'wildwux' an Format und Charakter.

Die Riede Küss den Pfennig ist eine Sublage des berühmten Dürnsteiner Kellerbergs, hoch oben über den Steillagen thront sie, nah an der Burgruine Dürnstein gelegen.

Endlich ein Veltliner in Bioqualität aus der so renommierten Lage wie dem Kellerberg in Dürnstein! Oft wird im Premiumbereich in der Wachau mit extrem reifem Lesegut und auch mit.

Der Begriff Federspiel kommt aus der Falkenjagd und bezeichnet nach den Richtlinien der Vinea Wachau mittelschwere Weine mit einem (natürlichen) Alkoholgehalt zwischen 11,5 und 12.

Direkt oberhalb von Oberloiben liegt die Lage Klostersatz, die hier einen vielschichtigen Veltliner voller gelber Früchte, leichten Honignoten und einer erkennbaren Mineralität he.

Unter den ersten Proben dieses aufstrebenden, jungen Weinguts hat mich der Steinfeder-Veltliner besonders begeistert.

Der Frührote Veltliner ist eine Zufallskreuzung aus Rotem Veltliner und Silvaner und wird praktisch nur am Wagram angebaut.

Exklusive Cuvée aus Chardonnay und Grünem Veltliner. Süffig, mit Noten von feinen Kräutern, einer guten Fülle. Sehr stoffig, überraschende Cuvée und rundum gelungen!

Was Martin Diwald macht, das macht er gut. Blitzsauber, klassisch, in sich stimmig, da steckt zu einem eher bescheidenen Preis viel Klasse drin.