Rotweine

Die Lagrein-Rebe benotigt zur korrekten Reife der Polyphenole überdurchschnittliche Temperaturen.

Reife Früchte, gepaart mit wunderbar blumigen Noten von Veilchen sowie zarte Anklänge von Vanille und Lakritze präsentiert dieser leuchtend rote Wein aus der Teroldego-Traube, ein.

100% Marzemino Gentile, veredelt durch ein leichtes Appassimento funkeln hier leuchtend rot mit wunderschönen violetten Reflexen im Glas.

1957 erkannte Graf Federico Bossi Fedrigotti als Erster das große Potenzial des Bordelaiser Rebsatzes auf Trentiner Boden und machte die edlen Reben auf dem Weingut heimisch.

Vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Südtirols, Lagrein, präsentiert sich der "Porphyr" im Glas von granatroter Farbe mit violetten Reflexen.

Dieser zu gleichen Teilen im großen Holzfass und im Barrique gereifte Pinot Noir präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von Himbeeren und Walderdbeeren, ergänzt durch zarte.

An reife Früchte erinnert das Bouquet dieses kräftigen Einzellagen-Merlots: Aromen von Zwetschgen und Johannisbeeren, gepaart mit feinen Holznoten machen den "Siebeneich" zu einem.

Aus einer klassischen Lagreinlage bei Bozen stammen die Trauben für diesen granatroten Einzellagenwein, der intensive Noten von Bitterschokolade und Veilchen offenbart.

Eine knapp 6-monatige Holzfassreife verleiht diesem reinsortigen Lagrein seine samtig weiche Struktur und die ausgesprochen zarten Tannine.

Die Lage "Häuslerhof" in St. Magdalena bei Bozen liefert die Trauben für diesen kräftig rubinroten Rotwein.

Ein typischer Pinot Nero mit einem betörenden Bouquet nach Cassis, Amarenakirschen und Brombeeren. Er zeigt sich komplex und wohl strukturiert mit festen Tanninen.

Zwei Jahre in frz. Eichenfässern und ein weiteres Jahr auf der Flasche gereift, besticht der 'Bricco Gattera' durch feine Aromen von Veilchen, Konfitüre und Kaffee.

Weich, saftig und blumig im Geschmack, mit wunderschön eingebundenen Tanninen und einem Duft mit Anklängen von reifen roten Beeren und Gewürzen, überzeugt der Barolo "Monfalletto".

Unglaublich, dieser Barbera übertrifft bei weitem alles, was wir in der letzten Zeit verkostet haben.

"Heinrich der Sechste" ist eine historische Einzellage in Casteglione Falletto.

Weich, saftig und blumig im Geschmack, mit wunderschön eingebundenen Tanninen und einem Duft mit Anklängen von reifen roten Beeren und Gewürzen, überzeugt der Barolo "Monfalletto".

Früchte, Gewürze, Schokolade, Lakritze: Eine Vielzahl von Aromen, eingebunden in warme, weiche Tannine zeichnet diesen 7-8 Monate im Eichenfass gereiften Rotwein aus.

Aus der Kreuzung von Nebbiolo und Barbera entstand in den 30er Jahren die Albarossa-Trauben, welche einen in der Farbe rubinroten Wein mit schönen violetten Reflexen hervorbringt.

Durch die Holzfassreife präsentiert sich der Mompertone wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee.

Eine reiche Frucht zeigt dieser in Eichenfässern erster und zweiter Nutzung gereifte Barbera.

Ein vielschichtiger Wein, rubinrot in der Farbe, wunderbar aromatisch, mit einem fruchtigen Bouquet, gepaart mit floralen Noten.

Auf sehr sandigen Böden gedeihen die Barbera Trauben für den "Fiulot", der sich mit schönen Aromen von Pflaumen und Kirschen präsentiert.

Intensive Fruchtaromen, vornehmlich Pflaumen und Kirschen, sowie Anklänge von Veilchen, Zimt, Kakao und Leder lässt der 12 Monate im Barrique gereifte Costamiòle erkennen.

Auf sehr kalkhaltigen Böden der Lage Pian Romualdo in Monforte d'Alba gedeihen die Trauben für diesen in Barriques gereiften Barbera.