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Joel ist das Resultat eines Treffens von Fabio Contato und dem Koch des Jahrhunderts, Joel Robuchon. So entstand ein geradliniger Wein, schlank und elegant in der Nase.
Der in Eichenfässern gereifte Negresco ist ein sehr komplexer, finessenreicher und voller Rotwein. Die Nase zeigt Noten von reifen Früchten, Tabak und Gewürzen.
Ungemein harmonisch, weich und trocken im Geschmack, zeichnet sich der Coldelfosso durch sein unkompliziertes Wesen aus.
Ausgewogen, mit feinen Vanillenoten, Aromen von schwarzen Kirschen und vollreifen roten Waldbeeren präsentiert sich dieser Generala.
In Fässern aus slawonischer Eiche gereift, zeigt dieser Barbera ein herzhaftes und körperreiches Bouquet mit Noten von Gewürzen, Tabak, Eukalyptus und roten Früchten.
Im Duft findet man dunkle Früchte und würzige Noten, der Geschmack ist rund und komplex, mit Anklängen von Kakao, Karamel und Gewürzen.
Dieser klassische Barolo ist fleischig, kraftvoll im Geschmack und erinnert im Bouquet an Veilchen, Lakritze und reife Pflaumen.
Die Farbe dieses besonderen Barolo präsentiert sich granatrot mit orangefarbenen Reflexen im Glas.
Strukturreich, mit einem Bouquet von Himbeeren und Veilchen sowie sehr schön eingebundenen Tanninen präsentiert sich dieser Barbera.
Leuchtend tiefrot funkelt dieser überaus frische und wunderbar duftige Barbera im Glas.
Der Wein glänzt in einem tiefen rubinrot und vereint auf wunderbare Weise Noten von roten Johannisbeeren und Brombeeren mit delikaten Gewürzen und balsamischen Untertönen.
Eine Aromenfülle von Schwarzkirschen, Brombeeren, schwarzer Johannisbeere und grünem Pfeffer offenbart der 12 Monate in kleinen Eichenfässern gereifte Cabernet Franc.
Tief rot mit granatfarbenen Reflexen zeigt sich dieser Merlot. Beeren und Kirschen charakterisieren sein Aroma, welches durch vanillige Untertöne perfekt abgerundet wird.
Diese sehr fruchtige Cuvée offenbart komplexe Aromen von Schwarzkirschen und Himbeeren, gepaart mit delikat würzigen Noten.
Von einer tiefroten Farbe präsentiert sich dieser intensive und faszinierende Wein. Er betört durch seine Frische und Fruchtigkeit, mit einem Bouquet von Himbeeren und Brombeeren.
Rote Beeren sind charakteristisch für diesen tief purpurroten Cabernet Sauvignon. Sowohl im Duft als auch am Gaumen lässt er sie erkennen.
Ein tief roter Wein mit granatroten Reflexen und einer frischen, fruchtigen Nase von dunkler Beerenkonfitüre und dem Aroma saftiger Schwarzkirschen.
Der Roncaccio weist eine gute Balance zwischen Körper, Frucht und Säure auf.
Eine feinherbe, leicht würzige Fruchtnote von Himbeeren und Brombeeren, gepaart mit feinen Holztönen und angenehmen Röstnoten prägen den im Barrique gereiften Merlot Riserva di Ca.
Ein klassischer Salice-Salentino, der im großen Holzfass reift . Er duft et nach gedörrtem Beeren und Gewürzen. Im Geschmack sehr vollmundig mit samtigen, mürben Tanninen.
Noble, klassische Cabernet Sauvignon - aromatisch, dunkle Beerenfrucht, Minze, Kaffee, Eichenholz, dazu passendes Tannin und große Tiefe.
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