Weißweine

Was die südafrikanischen Shooting-Stars David und Nadia hier demonstrieren hat Hand und Fuß.

Der Aristargos stammt von alten, traditionellen Buschweinreben, die nicht bewässert werden. Die Cuvée ist absolut originell und einzigartig.

Die Trauben für diesen Ortswein sind teilweise 36 Jahre alt. Aufgrund ihres hohen Alters wurzeln diese sehr tief in dem schweren, von Lehm und Kalkstein geprägten Boden.

Die Weißweine aus der berühmten Appellation Châteauneuf-du-Pape sind weit weniger bekannt, aber sie verdienen die gleiche Aufmerksamkeit wie die Rotweine.

Zarte Mineralität, verbunden mit einer feingliedrigen Struktur. Animierend am Gaumen, verspricht dieser Wein lebendige Frische, welche an Noten von frischem Kernobst erinnern.

Hinter dem abenteuerlustigen Namen verbirgt sich eine duftige Cuvée aus 80% Colombard und 20% Ugni Blanc.

Farbe: tiefes Rubin- bis Granatrot\r\nDuft: aromatisch intensives, verführerisches Bouquet von Himbeermarmelade, süß gereiften Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren, unterlegt m.

Aus einer einzelnen Parzelle wird die Rebsorte Avesso hier nicht wie sonst in der Region üblich in einer Cuvée eingesetzt, sondern reinsortig ausgebaut.

Die Weinqualität entspricht der 0,75l-Flasche. Die innovative Verpackung besteht zu über 70% aus nachwachsenden Rohstoffen.

In einem leuchtenden Strohgelb fließt dieser Sauvignon Blanc ins Glas. Das Bouget explodiert regelrecht mit Aromen wie grüner Paprika, Honigmelone und Johannisbeere.

Das Gros der Trauben stammt aus den Weinbergen rund um die Woodbridge Kellerei in Lodi.

Auf der Nase ist es intensiv, sehr fröhlich.

Ein intensiver und ausdrucksvoller Wein mit angenehm fruchtigen und floralen Aromen und Noten von Orangenblüten, Honig sowie präsenten Spuren von Vanille.

Fruchtig, schön rund und zugänglich.

Exotische Fruchtnoten von Ananas, Maracuja und Zitrusfrüchten. Süß, rund und vollmundig mit weiniger Struktur und crémig im Abgang.

Dezente Noten von frischen Pfirsichen und Aprikosen mit floralen Anklängen. Frisch, besonders harmonisch und ausgewogen mit angenehmen Abgang.

Trocken vinifiziert mit dezenter Frucht und feiner Mineralität, elegant und ausdrucksvoll.

Frisch und aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten und würzigen Andeutungen von Garrigue-Kräutern wie Thymian und Rosmarin, die im Abgang durch eine feine Mineralität abgerundet w.

Die Brüder Jorge und Raúl Zudaire treten den Beweis an, dass in ihrer traditionell für Rotwein geschätzten Region auch ansprechende Weißweine machbar sind.

Reiner Garnacha Blanca, trotz perfekter Reife mit viel Frische und Eleganz. In der Nase florale Aromen von Limetten, Grapefruit und Trockenfrüchten.

Feinfruchtig mit kräftigem, harmonischem Bouquet. Ausgewogen mit reifen Fruchtaromen, mineralisch mit feinem Säurespiel.

Farbe: sehr helles Strohgelb mit zarten Reflexen Duft: aromatisch intensives und vielschichtiges Bouquet von Früchten und weißen Blüten mit einem frischen Hauch Kräuterwürze Gesch.

Fassvergärung und ein 10-monatiges Hefelager verleihen dem Chardonnay seine feincremige Textur und diese komplexe Fülle.