Weißweine

Chardonnay vom reinen Muschelkalkboden. Spontanvergoren im 500 Liter Eichenfass und weitere acht Monate auf der Feinhefe im selben Fass ausgebaut.

In der ersten Anmutung pure Mangofrucht, reife Ananas, Schmelz vom langen Ausbau auf der Feinhefe.

Klarer, geradliniger Pinot aus dem Hügelland westlich vom Neusiedlersee.

Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Chardonnay stammen ausschließlich aus dem Wiener Bisamberg.

In Sievering, einem Stadtteil im 19. Wiener Gemeindebezirk, stehen 50 Jahre alte Rebstöcke auf sehr kalkreichen Sandsteinverwitterungsböden in der Riede Kaasgraben.

Der Wiener Gemischte Satz ist die traditionsreichste Spezialität im Wiener Weinbau.

Dieser Gewürztraminer wächst auf Ausläufern des Klöcher Hochwarths auf schweren braunroten Lehmböden. In der Nase ausgeprägte Aromen von Bergamotte, Rose und Nelke.

Sauvignon Blanc hat sich in den letzten 30 Jahren zur wichtigsten Sorte der Steiermark entwickelt.

So sinnvoll kann Weintrinken sein! Mit jedem Jahr gewinnt Ilse Maiers WILDWUX an Format und Charakter.

Wenn man vom deutschen Riesling kommt und sich dann das erste Mal etwas intensiver mit Sortenvertretern aus Österreich beschäftigt, fallen einige Unterschiede ziemlich schnell auf.

Endlich ein Veltliner in Bioqualität aus einer so renommierten Lage wie dem Kellerberg in Dürnstein! Oft wird im Premiumbereich in der Wachau mit extrem reifem Lesegut und auch mi.

Der Begriff Federspiel kommt aus der Falkenjagd und bezeichnet nach den Richtlinien der Vinea Wachau mittelschwere Weine mit einem (natürlichen) Alkoholgehalt zwischen 11,5 und 12.

Die RIED KLOSTERSATZ liegt zwischen Oberloiben und Dürnstein.

Am Ortsrand von Mautern liegt die Ried Alte Point, eine warme Lage am Talboden. Hier wurde schon zu Römerzeiten Wein angebaut.

Von den sandig-lehmigen Böden der Riede HOHER RAIN.

STOCKWERK. Fabelhaftes WERK der REBSTÖCKE eines jungen Weingartens in Oberfucha, die Trauben stehen hier auf Urgesteinsverwitterungsböden.

Das Burgenland in Österreich gilt als die sonnenreichste Region Mitteleuropas. Hier gelangen die Trauben, gekühlt durch die Nebel des Neusiedler Sees, zur perfekten Reife.

Ein frischer, knackiger Grüner Veltliner mit dem berühmten Hauch Pfeffrigkeit ist ein elementarer Bestandteil österreichischer Genusskultur.

Verspielt, leichtfüßig und frisch. Aromen von frischem Obst. Gerade im Sommer eisgekühlt der perfekte Begleiter vieler Lebenslagen.

Interessante nussige Noten und ein einnehmender Duft von frischgebackener Brioche - nicht der breite, schwere Chardonnaytyp, sondern herrlich inspirierend und lebendig.

Ein Wein wie die Frühlingsluft der Insel: erfrischende Zitrusnoten und eine leichte Meeresbrise. Am Gaumen knackig wie ein grüner Apfel, salziger Nachhall.

Von Hand ausgewählte Trauben der Sorten Chardonnay, Xarel.

Die autochthone Sorte Xarel.lo finden wir im Penedès vorwiegend in den Sektgrundweinen für Cava.

Mediterrane Stilistik in Reinkultur bietet uns dieser extrem spannende Wein aus dem schiefersteinigen Priorat.