Weißweine

Äußerst parfümierte Nase mit Kräutern wie Salbei, etwas herber Grapefruit, florale Noten und sogar frisch gemähtem Gras.

Mit dem Riesling feinherb mit einem ausbalanciertem Säure-Süße-Spiel hält Nik Weis eine gute Tradition aufrecht.

Dieser trockene Weißwein ist ein Cuvee aus Kisi und Kakhuri Mtsvane Trauben der Kakheti Region.

Dieser Chardonnay zeigt eine zarte hellgelbe Robe. Das Bukett präsentiert die Aromen von reifer Ananas, frischen Bananen, Feigen und weißen Blüten.

Der Southern Right Sauvignon Blanc zeigt eine außerordentliche Fruchtintensität in Verbindung mit einer ausdrucksstarken Aromatik.

Strohgelb in der Farbe mit grünlichen Anklängen. In der Nase klar mit Anklängen von Äpfeln, Limonen und etwas wildem Thymian. Zarte Nuancen von Hafer und weißem Pfeffer.

Ausdrucksvolle Aromen von frischen Äpfeln, Salbei und dezente Andeutungen von Feigen werden im Abgang mit angenehmen Nuancen von Orangenschalen ergänzt.

Strohgelb im Glas. Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten mit dezenten floralen Anklängen und Würznoten. Frisch und fruchtig mit einem Anflug von Mandeln im Nachhall.

Fruchtig-zart mit milder Säure, angenehm und harmoisch.

Blumig-fruchtig mit Noten von Stachelbeeren und Kiwi, zarter Frische und feiner Mineralität. Große Harmonie, angenehme, gut eingebundene Säure.

Brilliantes hellgelb im Glas. Intensive florale Aromen mit fruchtigen Anklängen und Nuancen von Vanille. Sanft und elegant mit bleibendem Nachhall.

Kühle Nase nach Gebäck mit Pfirsich und Blüten.

Der Pazo das Bruxas Albariño ist ein frischer und eleganter Weißwein aus der spanischen Region Rías Baixas, inspiriert von den alten galicischen Legenden der „Bruxas“ (Hexen), die.

Charakteristischer Pfälzer Riesling, charakteristischer Bürklin: großzügig, komplex und dennoch einladend, animierend mit typischer Buntsandstein-Säure.

Typisch weißer Graves. Cuvée aus jeweils 50 % Sémillon und Sauvignon Blanc. Teilweise im Barrique vergoren mit anschließend langem Lager auf der Feinhefe.

Der Nik Weis Saarfeilser Riesling GG 2019 überzeugt durch Feinheit und Komplexität.

Aus fünf verschiedenen Regionen der Cape Winelands stammen die Trauben für diesen reichhaltigen und komplexen Sauvignon Blanc.

Das GRAN FUDRE ist ein 3.000l Eichenholzfass.

Bioweinbau im kühlen Norden des Burgund verlangt vom Winzer ein Höchstmaß an Achtsamkeit.

Schon Plinius d . Ä . soll ihn in seinen Schriften erwähnt haben, fast 2 .000 Jahre wäre das her. Chez Jau Muscat de Rivesaltes ist eindeutig jünger.

Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen Duft: frisch und animierend, nach Lindenblüten, Zitrus und weißem Pfeffer Geschmack: süffig und saftig, feine Frucht und Lebendigkeit mi.

Im Bouquet duftig frische Aromen von Pfirsich und Birne. Elegant am Gaumen, zart cremig mit feiner Textur. Südfrankreich für zu Hause.