Weißweine

Der biodynamische Anbau garantiert hochwertige Sauvignontrauben, die Gärung erfolgt in zweitbelegten französischen Eichenfässern.

Bewusst hat Johan nicht den grünen, nach Spargel riechenden Sauvignon-Typ gewählt. Er lässt die Trauben etwas reifer werden. In der Nase Holunderblüte.

Fairen Weißweingenuss gibt es jetzt auch in der Kleinflasche. Die weite Landschaft Südafrikas komprimiert aufs Viertele, dabei aber duftig, frisch, unbeschwert und doch stoffig.

Die Trauben kommen aus kühlen Lagen, die direkt am mit 11-12°C immer 'saukalten' Atlantik liegen. Jeden Tag ziehen ab mittags kühle Winde vom Meer ins Landesinnere.

Die Weinkompetenz von Stellar bei der Herstellung von schwefelfreien Weinen ist mittlerweile weltweit gefragt.

Die logische Ergänzung der überaus erfolgreichen MOONLIGHT-Weine: Die Semi-Sweet-Linie verführt die Genießer halbtrockener Weine mit duftigen Noten von reifer Papaya, Litschi, get.

Duftig, frisch, unbeschwert und doch stoffig.

Schön reif und exotisch, dabei ansprechend und nicht sättigend wie viele seiner Artgenossen. Satte gelbe Frucht und eine Spur Sahnekaramell.

Wenn es eine Region schafft, der Loire ebenbürtige Sauvignonweine zu erzeugen, dann ist Neuseelands Südinsel (neben der Steiermark) mit ihrem frischen Klima eine der ersten Adress.

Die aromatische Scheurebe erlebt momentan eine kleine Renaissance, nicht nur in unserem Sortiment.

Feiner Silvaner, der alles hat: Schöner, typisch nussiger Duft mit etwas Orangenschale und Vanille, am Gaumen angenehm weich, aber dennoch frisch und knackig.

Charmanter Duft nach Rosen und Akazienblüten, feine Aromen von Birne, Quitte und Aprikosen, dezente Würze, geschmeidig mit Schmelz und wunderbar eingebundener, erfrischender Säure.

Der GUTSWEIN ist die Visitenkarte eines Weingutes. Seine Güte sagt mindestens so viel über den Qualitätsanspruch eines Betriebs aus wie seine Großen Gewächse.

Ein wahrer Bilderbuch-Grauburgunder. Kraftvoll und eigenständig kommt er daher.

Wie viele der Weine von Bietighöfer kommt auch der Sauvignon Blanc Réserve ohne ihm überflüssig erscheinende korrigierende Eingriffe im Keller aus.

Individualität ist das Credo des Weinguts! Dieser außergewöhnliche Grauburgunder offenbart Aromen von knackigen, frischen Äpfeln, feiner Birne und etwas Blütenhonig.

Verjus ist ein Geheimtipp mit Tradition! Dieses besondere Produkt wird aus dem sauren Most unreifer Trauben gewonnen und bietet eine elegante Alternative zu Essig oder Zitronensaf.

Wie von Lukas Kesselring gewohnt, verwöhnt diese Cuvée aus Klassikern mit großzügigem Duft. Frische Zitrusnoten, gelber Pfirsich, blumige Aromen und etwas Heu.

Expressiver Zeitgenosse mit feinen Manieren.

Nimmt’s spielerisch auf mit der Konkurrenz aus aller Welt (die er aus eigener Anschauung kennt) und bringt einen ganzen Korb voll Maracuja, Guave, Cassis und Paprika mit.

Intensiver fruchtig-markanter Riesling mit Anklängen von reifer Ananas, Birne und Pfirsich, weicher Körper, angenehm herb mit schön langem Nachhall. Nährwerte und Zutaten

Auxerrois ist meist säurearm und erinnert in seiner Art an die Verwandten aus der Burgunderfamilie.

Mit einem verführerischen, großzügigen Bukett nach reifen Quitten zeigt er sich im Gaumen gehaltvoll und dicht. Würzige, angenehm den Mund füllende Aromatik. Nährwerte und Zutaten

Mandel, Apfel und ein Hauch von Zitrone. Eleganter Burgunder mit schmeichelnd-cremigem Mundgefühl. Nährwerte und Zutaten