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Für den weißen Grand Vin L´Hospitalet Blanc wird der Wein im Barrique vergoren und reift auf der Feinhefe.
Der Name ESCULPIDO (gemeißelt) bezieht sich auf die beeindruckenden Formen und Gestalten einiger der ältesten Rebstöcke des Weinguts und sind authentische lebende Skulpturen, neu.
Farbe: glänzendes Hellgold mit grünlichen Reflexen\r\nDuft: in der Nase intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifem Steinobst und frisch geschnittenem Gras, Blüten, Zitrusfrü.
Der Donauriesling ist eine in Klosterneuburg gezüchtete, pilzwiderstandsfähige Sorte. Der sanft in der Korbpresse gewonnene Most vergärt im Holzfass.
Frische Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Weinberg-Pfirsichen. Fein mineralisch mit lebendiger Säurestruktur.
Die Trauben stammen aus der Lage Gaisberg, wo die Reben auf tiefgründigem Löss stehen.
Durch den reduktiven Ausbau im Edelstahl strahlt dieser Wein mit feinen Aromen von reifen Boskoop, Zitrusnoten, leichten Anklängen von Holunderblüten und Haselnüssen.
Die Moselregion, bekannt für hochwertige Rieslinge, ist die Heimat des Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Lay Riesling Auslese 2020.
Dieser 1,90 Hektar große Weinberg befindet sich idealerweise in mittlerer Hanglage in der Nähe des Hügels von Corton-Charlemagne.
Ein sehr kleiner Einzelweinberg, der sich auf einem Hügel des Corton befindet und zwischen Chanson und den Hospices de Beaune geteilt wird.
Chanson ist einer der Haupteigentümer von Clos des Mouches mit einem Weinberg von 4,5 Hektar.
Oberhäuser Brücke *Monopol*\r\nRiesling Spätlese\r\n\r\nMonopollage direkt am Fluss. Urgestein, im Untergrund \r\nTonschiefer, überlagert mit Lößlehm.
Der Saarburger Rausch Auslese 2016 aus dem Hause Forstmeister Geltz Zilliken präsentiert einladende Aromen von reifen Pfirsichen und Zitrusfrüchten, die von feiner Mineralität beg.
Die Saarburger Rausch Auslese 2018 von Forstmeister Geltz Zilliken besticht durch ein klares, elegantes Bouquet.
Die Finesse des Markus Altenburger Jungenberg Chardonnay 2022 aus der Ried Jungenberg im Burgenland überzeugt mit einem facettenreichen Aromenspiel.
Ein edler Ausdruck vom Weinviertel ist der Grüner Veltliner Braitenpuechtorff von Ingrid Groiss.
Ein helles Gelb erfreut das Auge, während der Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Groiss im Glas wirkt.
Mit einer zart gelben Farbe, die von subtilen grünen Schattierungen begleitet wird, präsentiert sich dieser Wein aus Château Fuissé.
Die Trauben stammen von ALTEN REBEN auf KALK, wurden so FRÜH wie möglich gelesen und durften ein paar Tage auf der Maische ziehen, bevor im BETON-EI vergoren und im großen HOLZ au.
Mittleres Grüngelb, in der Nase elegante Fruchtnoten nach Birnen, Limetten und Tropenfrüchten, ergänzt durch geröstete Mandeln und eine rauchige Mineralik.
Ein edler Wein aus der Mosel-Region, der Nik Weis Bockstein Riesling GG 2017, beeindruckt durch feine Fruchtigkeit kombiniert mit ansprechenden Gewürznoten.
Fruchtiger Weißwein mit delikater Aromatik von Pfirsich und Maracuja. Saftige Art, feine Mineralik, mit ausgewogener, eleganter Säure und schönem Schmelz im Abgang.
Der Pur Mineral Riesling aus dem Weingut Rudolf Fürst verführt die Sinne mit seiner charakteristischen Aromatik.
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