Weißweine

Der ‘San Giovanni della Sala‘ ist eine schöne Cuvée mit einem überaus feinen Bouquet, das von angenehmen Noten von Blüten und reifer Frucht wie Pfirsich und Ananas geprägt ist.

Dieser klassische Gewürztraminer präsentiert sich sortentypisch und mit intensivem und klaren Bouquet, würzig und nach Rosen duftend.

Strohgelb in der Farbe mit strahlenden grünlichen Reflexen.

Noten von Wiesenblumen und zart reifen Birnen zeigt dieser reinsortige \r\nCatarratto.

Der Duft des Friulano wird dominiert von Mandelblüten, eingebettet in ein blumiges Bouquet von Ginster und Kamille und würzigen Noten von grünem Pfeffer.

Dieser strohgelbe Weißwein präsentiert sich mit intensiven Aromen von exotischen Früchten, Zitrus, Akazienblüten, Jasmin und Kräutern, gepaart mit zarten Ahnungen von Banane.

Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb Duft: fruchtiges Bouquet von Steinobst und saftig frischen Nektarinen, harmonisch eingehüllt in eine zartwürzige Eichenholznote (an frisch ger.

Einzigartige Lage, einzigartiger Wein. Durch seine feine Säurestruktur präsentiert er sich elegant, unvergleichlich.

Einzigartige Lage, einzigartiger Wein. Durch seine feine Säurestruktur präsentiert er sich elegant, unvergleichlich.

Behutsam im Edelstahltank vergoren bleiben alle klassischen Riesling Aromen im Wein.

Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb bis Hellgold\r\nDuft: animierendes, blumig-fruchtiges Bouquet von Geißblatt, Akazienblüten, Steinobst (Nektarine, Pfirsich) und Stachelbeeren.

Helles Grüngelb mit leuchtenden Reflexen, ausdrucksvoll im Duft mit Noten nach Weingartenpfirsich, Marille, gelber Apfel, etwas Mango und frische Küchenkräuter, kühle Mineralität.

Farbe: strohgelb bis hellgolden mit feinen goldenen Glanzlichtern\nDuft: elegantes, blumig-fruchtiges Bouquet von exotischen Früchten (Litschi, Pink Grapefruit), Rosen und feinen.

Die Monopollage Brudersberg richtet sich durchgängig nach Süden aus. Die extreme Steilheit und der direkte Einfluss des Rheins machen den Brudersberg ganz besonders.

Dieser reintönige und klare Chardonnay-Vertreter wartet mit filigranen Aromen von reifem Apfel mit frischem Heu, Vanillepudding und Biskuit auf.

Zwei Rebsorten, die sich perfekt ergänzen: die Frische und Fruchtigkeit des Weißburgunders und die Würze und der cremige Schmelz des Chardonnay verbinden sich zu einem vielschicht.

Diese verspielte und verführerische Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder zeigt die gelbfruchtigen Aromen des Chardonnay, wie Mirabelle, Aprikose und gelbe Kirsche, sowie die typ.

Im Bukett reifer Apfel, Quitte und etwas Raucharoma. Am Gaumen eine angenehm reife Note mit Mango und Grapefruit.

Am Gaumen offeriert der Riesling eine seidig elegante Textur. Die Säure wirkt – typisch für 2019 – zunächst reif und ebenfalls seidig, dann baut sie aber doch immer mehr Druck auf.

Westlich von Stetten wachsen die Rieslinge für diesen Ortswein. Die Reben wurzeln auf schweren, fruchtbaren Böden von Gipskeuper und Unterem Bunten Mergel.

In ausgewählten, gutseigenen Lagen in Stetten wachsen die Trauben für diesen Riesling. Schon während seinem Studium in Geisenheim kreierte Moritz Haidle seinen ersten RITZLING.

Die Spezialität Verjus wird gerade wieder entdeckt. Es ist ein saurer Saft, der durch das Auspressen unreifer Trauben erzeugt wird.

Ein feiner Grauburgunder der angenehm schlanken Art. In der Nase Aromen von roten Äpfeln und Mandarine, am Gaumen kommen florale und würzige Noten dazu.

FFeines Bukett mit Steinobst wie Mirabelle und Aprikose sowie einem Hauch grüner Apfel. Am Gaumen lebendig und saftig mit ausgewogener Säure.