Sortentypischer Silvaner mit kühler Stilistik und einer ordentlichen Portion Terroir. Der WÜRZBURGER STEIN ist voll straffer Mineralik, die den Boden geradezu schmeckbar macht. Zugleich verleiht die Lage dem Wein eine schöne Tiefe und Komplexität, die großes Reifepotenzial verspricht. Intensiver Duft nach frischen Kräutern, saftige Birnenaromen, ergänzt durch feine Noten von Haselnuss und Quitte.