Weißweine Frankreich

Dezente Noten von frischen Pfirsichen und Aprikosen mit floralen Anklängen. Frisch, besonders harmonisch und ausgewogen mit angenehmen Abgang.

Trocken vinifiziert mit dezenter Frucht und feiner Mineralität, elegant und ausdrucksvoll.

Frisch und aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten und würzigen Andeutungen von Garrigue-Kräutern wie Thymian und Rosmarin, die im Abgang durch eine feine Mineralität abgerundet w.

Katharos (altgriechisch für „rein“) wird ohne Zugabe von Sulfiten bereitet, um die sortentypische Frische des Melon de Bourgogne in all seinen Facetten, ganz pur und rein zum Ausd.

Frisch mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten und floralen Anklängen sowe schöner Mineralität. Elegante, fruchtbetonte und trockene Struktur.

Blumig-fruchtig mit Noten von Stachelbeeren und Kiwi, zarter Frische und feiner Mineralität. Große Harmonie, angenehme, gut eingebundene Säure.

Brilliantes hellgelb im Glas. Intensive florale Aromen mit fruchtigen Anklängen und Nuancen von Vanille. Sanft und elegant mit bleibendem Nachhall.

Typisch weißer Graves. Cuvée aus jeweils 50 % Sémillon und Sauvignon Blanc. Teilweise im Barrique vergoren mit anschließend langem Lager auf der Feinhefe.

Bioweinbau im kühlen Norden des Burgund verlangt vom Winzer ein Höchstmaß an Achtsamkeit.

Schon Plinius d . Ä . soll ihn in seinen Schriften erwähnt haben, fast 2 .000 Jahre wäre das her. Chez Jau Muscat de Rivesaltes ist eindeutig jünger.

Im Bouquet duftig frische Aromen von Pfirsich und Birne. Elegant am Gaumen, zart cremig mit feiner Textur. Südfrankreich für zu Hause.

Die Trauben für die Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs größtem und ältestem Weinberg, dem Languedoc.

Mediterran erfrischender, angenehm aromatischer Weißwein mit zurückhaltender Säure aus den traditionellen Rebsorten des Südens.

Guter Gewürztraminer ist immer eine Gratwanderung.

Ein gelungenes Beispiel für den Stil von André Stentz: aromatisch, aber nicht breit, erfrischend, mit der ganzen Bandbreite dieser edlen Rebsorte.

Chenin Blanc von der Loire in Reinkultur. Das Bukett erinnert an einen Obstgarten in der Blüte und an Williamsbirne. Am Gaumen fein verwobenes Holz und kräftiger Schmelz.

Aus den ältesten, über 50 Jahre alten Reben komponiert Vincent Gaudry diese Cuvée.

Dieser Sancerre, traditionsgemäß aus Sauvignon Blanc gekeltert, offenbart eine saftige Frucht von reifer Maracuja und Aromen von Johannisbeerblättern, glasklar und knackig, voller.

Ein komplexer Wein mit markanter Nase bis zum langen Abgang aus 100 % Sauvignon Blanc.

Die Kimmeridge-Böden des Chablis aus grauer, mit Kalk vermischter Tonerde prägen diesen Wein.

Schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, etwas frischem Brot und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen füllig, frisch, feinster Schmelz, das dezente Holz sehr gut eingebunden.

Aus den Trauben von alten Chardonnay-Rebstöcken keltert Philippe Goulley diesen sagenhaften Chablis, der alles hat, was diese Herkunft so einzigartig macht.

Der Abstand zum Petit bleibt immer nachvollziehbar und Philippe Goulley seinem Stil treu: sehr klarer Chablis ohne irgendwelche Schnörkel, fast puristisch.