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Das kühle, durch Frost und Niederschlag geprägte Jahr 2021 war so etwas wie ein Flashback der klassischen, schon fast in Vergessenheit geratenen Jahrgänge der 1990er Jahre.
Trauben von rund 40 Jahre alten Reben aus acht verschiedenen Flurstücken verleihen dem „Vieilles Vignes“ seine beeindruckende aromatische Vielfalt und zugleich die klassische Rein.
Dieser Chardonnay hat seinen Ursprung auf kalkreichen Böden und sonnigen Lagen, aus denen ein ausdrucksstarker und körperreicher Wein entsteht.
Dieser Orange Wein stammt aus dem angesehenen Weingut Gérard Bertrand und ist eine Verneigung vor den Ursprüngen der Weinherstellung.
Die Trauben werden in den kühlen Nachtstunden gelesen, in der Kellerei umgehend gepresst, kühl vergoren und die Weine bereits im nächsten Frühling auf die Flaschen gefüllt, um ihr.
Für den Chardonnay werden nur Moste der ersten Pressung verwendet.
Sauvignon Blanc verlangt eine punktgenaue Lese, um keine Nuance seiner unwiderstehlichen Aromen zu verlieren. Genau das schafft Gérard Bertrand.
Auf lehmigem Kalkstein über Granit entfaltet der Riesling im Grand Cru Kaefferkopf\r\neine besondere Eleganz, Struktur und ausdrucksvolle Frische.
Der Klassiker. Trocken, mit feinem Duft nach Limetten, Lindenblüten und knackiger\r\nSäurefrische am Gaumen ist Kuehns Riesling ebenso typisch wie paarungsoffen, von\r\nheimischen.
Im Meursault Genevrières 2016 entfaltet sich ein charaktervolles Bouquet mit floralen und zitrischen Noten. Die Rebsorte Chardonnay zeigt hier ihre besten Eigenschaften.
Der Meursault Genevrières 2015 zeigt sich in strahlendem Gelb und überzeugt mit Aromen von Mandeln und Vanille.
Château la Sauvageonne ist ein legendäres Anwesen der Weinbereitung. In der Nase sind Noten von Weißdorn, Mandel, floralen wie auch Sommer fruchtaromen wahrnehmbar.
Die Cote de Nuits ist eine aufstrebende Region, in der man immer mehr interessante Weine findet. Dieser cremige Chardonnay ist das perfekte Beispiel.
Der Domaine de Chevalier Blanc 2019 bietet eine faszinierende Aromenkombination von Zitrusöl, Stachelbeeren und knackigem Steinobst, untermalt von blumigen Noten und einer zarten.
Für den weißen Grand Vin L´Hospitalet Blanc wird der Wein im Barrique vergoren und reift auf der Feinhefe.
Ein ansprechender Weißwein, der die Aromen des Burgunds perfekt einfängt.
Dieser 1,90 Hektar große Weinberg befindet sich idealerweise in mittlerer Hanglage in der Nähe des Hügels von Corton-Charlemagne.
Ein sehr kleiner Einzelweinberg, der sich auf einem Hügel des Corton befindet und zwischen Chanson und den Hospices de Beaune geteilt wird.
Chanson ist einer der Haupteigentümer von Clos des Mouches mit einem Weinberg von 4,5 Hektar.
„Jaja“ nennt man in Frankreich den kleinen Wein für jeden Tag. Der Chardonnay zeigt, was gemeint ist.
In der Côte Chalonnaise, einem bekannten Weinanbaugebiet Frankreichs, entfaltet der Mercurey ''En Pierrelet'' Blanc 2020 von Château de Chamirey eine feine Komplexität.
Charmanter Sauvignon Blanc von der Loire. Sehr duftige Nase mit Aromen von Blutorange, Mango und Stachelbeere, spürbare Mineralität, am Gaumen exotische Früchte und Apfelsaft.
Jadots Meursault Charmes ist ein Meister der Balance. Eine üppige Schönheit, der die traditionelle Fassvergärung ihre klare Struktur verleiht.
Blassgelbe Farbe, die Glanz und Klarheit bietet. Nase von frischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blumen.\r\nGute Lebendigkeit im Mund mit diskreten Holznoten.
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