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Vollmundig, kraftvoll, vielschichtig und doch immer in Balance, strukturiert, voller Finesse ... Montrachet ist selbst unter den Grands Crus herausragend.
Farbe: tiefes, glänzendes Goldgelb\r\nDuft: aromatisches und enorm vielschichtiges Bouquet von Mandeln, reifen Äpfeln und Pfirsich, Geißblatt, Jasmin, Honig, Safran, Kuchengewürze.
In der Côte Chalonnaise, südlich der Côte de Beaune, zeigt dieses Premier Cru \"terroir\" von Montagny die fruchtigen und mineralischen Qualitäten des Chardonnay.
Chablis liegt im nördlichen Teil der Region Burgund. Der \"Premier Cru Montmains\" befindet sich im Süden der Gemeinde Chablis und ist einer der berühmtesten Premier Crus.
Der Pouilly-Fuissé „Tête de Cuvée“ überzeugt als herausragender Chardonnay vom Château Fuissé.
Im Mâconnais, einer angesehenen Region Burgunds, wächst der Château Fuissé Pouilly-Fuissé Les Brûlées 2023 in der besonderen Lage eines Premier Cru.
Auf einer Anhöhe im Herzen der Côte Chalonnaise gelegen, sind die \"Terroirs\" von Rully perfekt für den Chardonnay geeignet. Hellgoldene Farbe.
In den „Caves de l’Enfer“ bereitet Domaine Kuehn traditionell ihre Weine. Die typischsten tragen diese Herkunft im Namen.
Die Kalk-Mergelböden im Grand Cru Mambourg verleihen den üppigen, leicht exotischen Gewürztraminer-Aromen von Rosen, süß gereiften Litschi und Ananas eine besondere, ausdrucksvoll.
Auf Montrose ist der Chardonnay ein Charakterkopf. Elegant und ausdrucksvoll.
\n\nDie Erfolgsgeschichte der Chardonnays aus Pouilly und Fuissé im südlichen Burgund ist ohne Winzer Antoine Vincent kaum vorstellbar.
Kristallklar, aromatisch und frisch – mit Gris Blanc kommt der Sommer! Eher weiß als rosé gekeltert und auf den Feinhefen gereift, verführt er mit purer Frucht und Frische.
Zarte Aromen von Williamsbirne steigen in die Nase, begleitet von einem Hauch Quitte und einem Hauch Marille.
Zu Beginn, im Jahr 1982, war Clos Floridène ein kleines Anwesen mit 2 Hektar alten weißen Semillon- und Muscadelle-Rebstöcken, einem Winzerhaus, einem alten Weinkeller und 2 Hekta.
Der Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan Blanc von Gérard Bertrand präsentiert sich in elegantem Strohgelb mit feinen grünlichen Glanzlichtern.
In Rully wird Weiß und Rotwein produziert, es dominiert jedoch der Weißwein, der hier immer aus Chardonnay bereitet wird.
Chardonnay aus Savigny-les-Beaune ist selten. Hier dominiert der Pinot Noir.
Dieser 1,90 Hektar große Weinberg befindet sich idealerweise in mittlerer Hanglage in der Nähe des Hügels von Corton-Charlemagne.
Ein sehr kleiner Einzelweinberg, der sich auf einem Hügel des Corton befindet und zwischen Chanson und den Hospices de Beaune geteilt wird.
Chanson ist einer der Haupteigentümer von Clos des Mouches mit einem Weinberg von 4,5 Hektar.
Der Domaine de Chevalier Blanc 2020 begeistert mit hellgoldener Farbe und lebhaftem Glanz.
Nachdem man diesen herausragenden Chardonnay erst einmal wahrgenommen hat – sei es in der Nase oder auf dem Gaumen –, verliert man sich unweigerlich in Begriffen wie Feinheit, Fin.
Das milde Klima verleiht diesem Sauvignon seine ganz eigene Aromenpalette mit intensiven floralen Noten, feinen mineralischen Anklängen und einer leicht traubigen Frucht.
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