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In den „Caves de l’Enfer“ bereitet Domaine Kuehn traditionell ihre Weine. Die typischsten tragen diese Herkunft im Namen.
Die Kalk-Mergelböden im Grand Cru Mambourg verleihen den üppigen, leicht exotischen Gewürztraminer-Aromen von Rosen, süß gereiften Litschi und Ananas eine besondere, ausdrucksvoll.
Kristallklar, aromatisch und frisch – mit Gris Blanc kommt der Sommer! Eher weiß als rosé gekeltert und auf den Feinhefen gereift, verführt er mit purer Frucht und Frische.
Zarte Aromen von Williamsbirne steigen in die Nase, begleitet von einem Hauch Quitte und einem Hauch Marille.
Zu Beginn, im Jahr 1982, war Clos Floridène ein kleines Anwesen mit 2 Hektar alten weißen Semillon- und Muscadelle-Rebstöcken, einem Winzerhaus, einem alten Weinkeller und 2 Hekta.
Der Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan Blanc von Gérard Bertrand präsentiert sich in elegantem Strohgelb mit feinen grünlichen Glanzlichtern.
In Rully wird Weiß und Rotwein produziert, es dominiert jedoch der Weißwein, der hier immer aus Chardonnay bereitet wird.
Chardonnay aus Savigny-les-Beaune ist selten. Hier dominiert der Pinot Noir.
Dieser 1,90 Hektar große Weinberg befindet sich idealerweise in mittlerer Hanglage in der Nähe des Hügels von Corton-Charlemagne.
Chanson ist einer der Haupteigentümer von Clos des Mouches mit einem Weinberg von 4,5 Hektar.
Der Domaine de Chevalier Blanc 2020 begeistert mit hellgoldener Farbe und lebhaftem Glanz.
Nachdem man diesen herausragenden Chardonnay erst einmal wahrgenommen hat – sei es in der Nase oder auf dem Gaumen –, verliert man sich unweigerlich in Begriffen wie Feinheit, Fin.
Dieser Wein überzeugt mit seinen frischen und aromatischen Charakter.
Im Bouquet dominiert die üppige Frucht mit frischen Noten von Honig, Toast und Quittengelee. Am Gaumen voller Kraft und Fülle mit großartigem Nachhall.
Sorgfältig aus Sauvignon Blanc und Semillon zusammengefügt, zeigt der Blanc de Chasse-Spleen 2020 Noten von frischen Zitrusfrüchten und blumigen Aromen, die von einer feinen miner.
Der Weinberg für den Château Carbonnieux blanc liegt an den berühmten Felsvorsprung.
Kein Holz übertönt die klare Frische der Weine.
Wie der Name schon sagt, liegen die Hautes-Côtes etwas höher, über der Côte de Nuits, Die Reben stehen etwas höher, um sie im Winter vor Frost zu schützen.
Eine schöne Interpretation des Chardonnay von der Côte du Nuits mit einem reichlich buttrigen Geschmack und einem Hauch von Jod und Blumen.
Zweitwein Château Carbonnieux\r\n\r\nLa Croix de Carbonnieux ist eine Hommage an die Benediktinermönche\r\nder Abtei Sainte Croix in Bordeaux, die im 13. und 18.
Ein verführerischer Weißwein aus dem Mâconnais, der Château Fuissé Saint-Véran 2023 überzeugt mit einer fruchtigen Aromenpalette.
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