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Piquepoul wurde bereits 1618 vom Botaniker Pierre Maniol als eine der sechs bekanntesten Rebsorten aus dem Languedoc bezeichnet.
Farbe: klares Strohgelb mit hellgoldenen ReflexenDuft: in der Nase florale Aromen von weißen Blüten, Birnen, reifen Zitrusfrüchten (Limette, Zitrone) unterlegt mit hauchfeinen Fas.
Farbe: helles, glänzendes Blassgelb mit grüngoldenen Reflexen\nDuft: elegantes, rebsortentypisches Bouquet mit feinen Noten von Litschi, reifen Birnen, weißen Trauben, Honigmelone.
Der Zweitwein des Château Rieussec entsteht auf der gleichen Grundlage wie der Hauptwein.
Im Bouquet duftig frische Aromen von Pfirsich und Birne. Elegant am Gaumen, zart cremig mit feiner Textur. Südfrankreich für zu Hause.
Farbe: Elegantes Strohgelb mit feinen grünlichen Glanzlichtern. Duft: Im Bouquet duftige Aromen von Äpfeln, Birnen, weißen Blüten und Anklängen von Zitrusfrüchten.
Ein wunderschön reiner Chardonnay mit frischen, eleganten Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birnen mit einer weichen Säure.
Die Trauben für die Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs größtem und ältestem Weinberg, dem Languedoc.
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen\r\nDuft: ausdrucksvolles Bouquet mit duftigen Noten von weißen Sommerblüten, Buchsbaum, Kräutern, Zitrusfrüchten und weißem Pf.
Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: in der Nase ein attraktiver Mix von grasig frischen und reifen exotischen Aromen, nach Belüftung verschmelzen No.
Die optimal gereiften Trauben werden in den kühlen Nachtstunden gelesen und zunächst ganz klassisch vergoren.
Die Trauben für diesen Pouilly Fumé wachsen am rechten Ufer der Loire.
Mediterran erfrischender, angenehm aromatischer Weißwein mit zurückhaltender Säure aus den traditionellen Rebsorten des Südens.
Guter Gewürztraminer ist immer eine Gratwanderung.
Ein gelungenes Beispiel für den Stil von André Stentz: aromatisch, aber nicht breit, erfrischend, mit der ganzen Bandbreite dieser edlen Rebsorte.
Chenin Blanc von der Loire in Reinkultur. Das Bukett erinnert an einen Obstgarten in der Blüte und an Williamsbirne. Am Gaumen fein verwobenes Holz und kräftiger Schmelz.
Aus den ältesten, über 50 Jahre alten Reben komponiert Vincent Gaudry diese Cuvée.
Dieser Sancerre, traditionsgemäß aus Sauvignon Blanc gekeltert, offenbart eine saftige Frucht von reifer Maracuja und Aromen von Johannisbeerblättern, glasklar und knackig, voller.
Ein komplexer Wein mit markanter Nase bis zum langen Abgang aus 100% Sauvignon Blanc.
Die Kimmeridge-Böden des Chablis aus grauer, mit Kalk vermischter Tonerde prägen diesen Wein.
Schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, etwas frischem Brot und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen füllig, frisch, feinster Schmelz, das dezente Holz sehr gut eingebunden.
Aus den Trauben von alten Chardonnay-Rebstöcken keltert Philippe Goulley diesen sagenhaften Chablis, der alles hat, was diese Herkunft so einzigartig macht.
Der Abstand zum Petit bleibt immer nachvollziehbar und Philippe Goulley seinem Stil treu: sehr klarer Chablis ohne irgendwelche Schnörkel, fast puristisch.
Auch wenn es nicht geschäftstüchtig ist, oft ist mir der schlichte 'kleine' der liebste Chablis. Klar, geradlinig, unkompliziert auf mehr als anständigem Niveau.
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