Weißweine

Charaktervoll und dennoch eine faszinierende Leichtigkeit ! In einer angenehmen Säure und schmackhaften Restsüße sind die Aromen von Birne, Quitte, Stachelbeere, Mandarine, Orange.

Die Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Auslese aus dem Jahr 2020 besticht durch intensive Aromen, die an Minze und frische grüne Kräuter erinnern, abgerundet durch Nuancen von Ra.

Die Bernkasteler Lay Auslese GK von Joh. Jos. Prüm präsentiert eine facettenreiche Aromawelt der Mosel.

Dieser 1,90 Hektar große Weinberg befindet sich idealerweise in mittlerer Hanglage in der Nähe des Hügels von Corton-Charlemagne.

Ein sehr kleiner Einzelweinberg, der sich auf einem Hügel des Corton befindet und zwischen Chanson und den Hospices de Beaune geteilt wird.

Chanson ist einer der Haupteigentümer von Clos des Mouches mit einem Weinberg von 4,5 Hektar.

Dieser schöne, zart strohfarbene Chardonnay duftet im Glas nach Zitrusfrüchten und weißen Blumen, die anschließend in Richtung Orangenschale und Melone übergehen.

Die Finesse des Geltz Zilliken Riesling Auf der Rausch GG 2018 entfaltet sich durch beeindruckende Mineralität, die typisch für die Böden im Rausch ist.

Jahrgang: 2021\nAP.Nr.: 13-22\nBoden: Devon-Schiefer & Diabas\nLeseart: 100 % Handlese\nLesegut: 100 % eigene Trauben\nAusbau: 100 % im neutralen Fuderfass\nGeschmacksrichtung: tr.

Nicht nur die herausragende Lage verleiht diesem Wein seinen Charakter, er ist auch aus Tradition gut! Keine moderne Kellertechnik, sondern viel Handarbeit und viel Liebe zum Deta.

Der biologische \"Grüne Veltliner in der Schablau Reserve DAV\" von Ingrid Groiss ist erstklassisch ausbalanciert.

Mineralische Explosion „Made on Leithaberg“. Kalk & Schiefer aus der Lage St. Margarethen. Helles Strohgelb.

Timorasso ist eine sehr selten Weißweintraube aus dem Piemont. Klares intensives Gelb im Glas.

Charaktervoller Riesling aus den Steillagen der mittleren \r\nNahe.

Hefiger, tabakiger und leicht nussiger Duft mit gelbfruchtigen und pfeffrigen Aromen sowie deutlicher Mineralik, Eiweiß, weißem Pfeffer und etwas Salbei.

Der PriSecco Weiß von der Manufaktur Jörg Geiger besticht durch eine intensive Nase mit Aromen von würzigen Kräutern und Holunderblüten.

Reduktive Kräuter-Spontinase. Klar und feinsaftig; Kräuter, Hefe, etwas Würze und ein Hauch Apfel; sehr reduktiv und ziemlich herb; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; belebend;.

Leicht oxydative Art, dickschaliger Apfel und feine Kräuterwürze.

Reifer und animierender Apfel mit etwas Gebäck und Biskuit.

Eindringliche Nase mit viel reifem Apfel, Kräuter und Heu.

Kühle Nase mit leichter Würze, feine Blüte, Apfel und etwas Zitrusschale im Hintergrund.