Weißweine

Farbe: helles Strohgelb mit feinen grünlich Glanzlichtern Duft: im Bouquet dominiert die klare Frucht von saftig gereiftem Weinbergspfirsich, unterlegt mit feinen exotischen Noten.

Fruchtintensiv in der Nase, schöne Würze; am Gaumen mittelgewichtig mit einer lebendig frischen Säure, harmonisch mit schöner Mineralik; fruchtig und würzig, ein typisch rassiger.

Der Grüne Veltliner liebt die Wachau, ihre Terrassen, ihr besonderes Klima,ihre Urgesteinsböden und bringt all dies markant und lebendig im Federspiel der Domäne zum Ausdruck.

Dieser Riesling zeigt einen klaren und intensiven Duft nach Zitrusfrüchten und Pfirsich.

Die Vergärung in 100 % französischen (überwiegend neuen) Barriques lässt Frucht und Holz besonders elegant miteinander verschmelzen und verleiht dem Chardonnay seine ausdrucksvoll.

Dieser Wein spiegelt die frischen, lebhaften Charakterzüge der Region Marlborough wider.

Aromen von frischen Erbsen, schwarzen Johannisbeeren und Kräutern, wie Koriander zeichnen den Taylor´s Pass Sauvignon Blanc aus.

Während trockene Weine aus Furmint in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen haben, sind es doch die Süßweine wie dieser, die die Weinregion zur Legende gemacht haben.

Ein einzigartiger trockener Weißwein aus dem bekannten Tokaj-Gebiet. Bereits die Gärung findet in Holzbottichen statt, danach reift der Wein auf der Hefe in neuen Eichenfässern.

Tokaji Aszú 2000 präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Gelbgold.

Farbe: glänzende blassgoldene Farbe\r\nDuft: in der Nase feine blumige und fruchtige Aromen (weißer Pfirsich) mit einem Hauch Vanille und zarten mineralischen Anklängen\r\nGeschma.

Wer am Duero weißen Genuss sucht, landet nahezu zwangsläufig in der DO Rueda.

Frisch und aufregend mit eleganten Aromen von reifen, tropischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht, die diesen Wein zu einem raffinierten und intensiven Erlebnis machen.

Auxerrois gehört wie Chardonnay zur erweiterten Burgunderfamilie, hat in Deutschland aber immer noch einen Exotenstatus.

Ausgebaut wird der Chardonnay im großen Holzfass, wo eine Teilmenge einen BSA (Biologischer Säureabbau) durchläuft. Dies sorgt für eine schöne Cremigkeit.

Ein Terroir-VDP.Gutswein, auf grauem Phyllitschiefer gewachsen, der deutlich härter ist als gewöhnlicher Schiefer und sehr viele Mineralien enthält. Das prägt wiederum den Wein.

Der Riesling ist bekanntermaßen gerne in Flusstälern zuhause. Die Rieslinge von Mosel und Rhein genießen Weltruhm.

Ein typischer Vertreter seiner Region aus Colombard, der die Frische liefert, und Sauvignon Blanc, der für die ausgeprägte Aromatik sorgt.

Grauburgunder ist die wichtigste weiße Sorte des Weinguts.

Beim Berg Rottland handelt es sich um eine Steillage mit einer Hangneigung von über 30% am westlichen Ortsrand von Rüdesheim, nahe dem Binger Loch.

Mit dem Erwerb von Parzellen aus der berühmten Einzellage Erbacher Marcobrunn konnte sich Corvers-Kauter ein Stück deutscher Weinkultur einverleiben.