Weißweine

Grauburgunder ist die wichtigste weiße Sorte des Weinguts.

Beim Berg Rottland handelt es sich um eine Steillage mit einer Hangneigung von über 30% am westlichen Ortsrand von Rüdesheim, nahe dem Binger Loch.

Mit dem Erwerb von Parzellen aus der berühmten Einzellage Erbacher Marcobrunn konnte sich Corvers-Kauter ein Stück deutscher Weinkultur einverleiben.

Junge neue Aromen dominieren, nussig-zarte Zitrone/Limette mit einem Füllhorn an Fruchtaromen - in Harmonie mit der Balance von Eleganz, echter Frische und Komplexität.

Dezente kupferfarbene Reflexe deuten auf eine ausgedehntere Maischestandzeit hin, was bei Grauburgunder schnell etwas mehr Farbe in das Glas bringen kann.

Markus Wöhrle hat wirklich ein Händchen für den Ausbau im Holzfass. Hier ist alles stimmig, genau richtig und nichts zu viel.

Die seltene autochthone Vidianotraube ist auf Kreta fast in Vergessenheit geraten. Nun wurde sie und damit ihr großes Potenzial wiederentdeckt.

Vilana ist eine der am meisten verbreiteten autochthonen Weißweinsorten der Insel Kreta. Sie liebt sandige Böden und ein trockenes Klima.

Ein Sommer- oder After-Work-Wein aus dem Weinviertel in modernem Gewand.

Frisch und fruchtig mit Aromen von tropischen Früchten, Zitrusnoten mit einer ausbalancierten Säurestruktur.

Ausgewogen und fruchtig mit Noten von frischen Pfirsichen und Quitte.

Saftige Aromen von Erdbeeren und Brombeeren. Filigran mit feiner Struktur.

Angenehme und klare Noten von Birnen, Quitten und Bananen. Weinig und voll mit schmelziger Struktur.

Saftig klare Aromen, runder Körper und leicht zugänglich. Der Wein für jeden Anlass.

Feine Säure und harmonische Süße sorgen für ein saftiges Geschmackserlebnis. Ein charakterischer Riesling mit klaren Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten.

Florale Noten mit dezenten Anklängen von tropischen Früchten und Stachelbeeren. Elegant mit ausdrucksvoller, feiner Säurestruktur.

Warme, gelbe und frische Fruchtaromen in der Nase. Durch seine feine Säurestruktur ist der Wein wunderbar lebendig und saftig.

Feines und elegantes Fruchtspiel, gelb-fruchtig, zarte Säurestruktur, saftig.

Will man die autochthone Weißweinsorte Malagouzia mit heimischen Rebsorten vergleichen, ist sie vom Charakter her den Burgundersorten ähnlich.

Assyrtiko ist eine der spannendsten autochthonen Weißweinsorten aus Griechenland. Sie erinnert ein wenig an Riesling.

Der Gemischte Satz ist eine österreichische Spezialität, die vielen verschiedenen Rebsorten eines Weinguts zu einem harmonischen Ganzen in einem Wein zu vereinen.

Die Trauben stammen von den Hagenbrunner Weingärten am Fuße des Bisambergs. Die Böden bestehen aus sandigem Lehm und Schluff. Das kontinentale Klima hat pannonische Einflüsse.

Unkompliziert und frisch mit typischen Aromen von grünem Apfel mit knackiger Säure.

Elegant und ausdrucksvoll mit dezenter Säure und spannenden Aromen von Birnen und exotischen Früchten.