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Nach mehr als 7 Jahren Reife zeigt der La Grande Anée 2012 im Glas einen strahlend goldenen Schimmer.
Farbe: klares Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen\nDuft: in der Nase florale Aromen von weißen Blüten, Birnen, reifen Zitrusfrüchten (Limette, Zitrone) unterlegt mit hauchfeinen F.
La Grande Année ist Bollingers Referenz an die großen Jahrgänge der Champagne.
Der R.D. 2008 ist lebendig & außergewöhnlich komplex … er nimmt uns mit auf eine Reise jenseits von Zeit und Raum. Reiche Haselnussaromen regen die Sinne an.
Das relativ kleine, aber sehr exklusive und bei Insidern bestens bekannte Champagnerhaus Philipponnat, ist in Fachkreisen ein absoluter Geheimtipp.
Der Champagne Non Dose wird aus den gleichen Rebosrten wie der Brut Royale hergestellt, auch mit einem Anteil von etwa 30% Reserveweinen älterer Jahrgänge.
Farbe und Perlung: blasses, leuchtendes Strohgelb mit zartgoldenen Glanzlichtern, lebhaft anhaltende Perlung der feinsten Bläschen, die unentwegt an zahllosen, langen Perlenschnür.
Das ist Chardonnay-Champagner in Reinkultur! Für den Blanc de Blancs kann die Familie Rothschild auf Trauben von den Weinbergen der Côte des Blancs zurückgreifen, einem der fünf A.
Verkostungsprofil\r\nAussehen: Ein Champagner mit gold, schimmernden Reflexen.
Die Ernte 2007 war eine der frühesten seit mehr als einem Jahrhundert in der Champagne: Die Trauben waren von außergewöhnlicher\r\nQualität und Frische.
Der Bollinger RD GP 2008 zeigt einen prächtigen goldenen Schimmer mit faszinierenden Reflexen.
Die reife Nase schickt uns in ein Reich sinnlicher Aromen, die durch kandierte Zitrusfrüchte, Williamsbirnen und Aprikosen geprägt sind.
Die nach Sébastien Cheurlin benannte Cuvée hat mit 50 % einen deutlich höheren Chardonnayanteil als die Cuvée seiner Schwester Lucie. Auch hier sind die restlichen 50 % Pinot Noir.
Die Liebe zu eleganten Schaumweinen inspirierte Penfolds zu einer ungewöhnlichen Zusammenarbeit.
Für die Cuvée werden drei bis vier Jahrgänge Chardonnay- und Pinots Noir- Weine aus den besten Lagen der Champagne verwendet.
Der Penfolds x Thiénot Champagne ist das Ergebnis einer exklusiven Zusammenarbeit zwischen Penfolds und dem renommierten Champagnerhaus Thiénot.
Der Genuß lässt sich noch einmal steigern mit dem Bollinger La Grande \r\nAnnée Rosé.
Assemblage des Jahres 2008: 71% Pinot Noir, 29% Chardonnay. 18 Crus: DerPinot Noir stammt hauptsächlich aus Aÿ und Verzenay, der Chardonnay aus LeMesnil-sur-Oger und Cramant.
Der Champagner Penfolds x Thiénot Lot 3 Blanc de Noirs (Grand Cru) 2012 resultiert aus der Kooperation der angesehenen Häuser Penfolds und Thiénot.
Bei diesem Champagne Brut Rosé handelt es sich um den vierten Wein, der aus einer\nZusammenarbeit von Penfolds mit dem Champagnerhaus Thiénot hervorgeht.
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