Das ganze Können von Bollinger und das außergewöhnliche Potential des Jahrgangs 2015 sind in dieser Cuvée vereint. Denis Bunner, Bollingers Kellermeister sagt:« Der 2015er bringt mehr von der Seele eines Bollinger Jahrgangs-Champagners zum Ausdruck als andere Jahrgänge bisher. Er ist opulenter, kräftiger und betont den Pinot Noir. Unterstützt durch die Reifung im Holzfass offenbart dieser Champagner die Eigenschaften eines außergewöhnlichen Jahres. » Ein typischer Bollinger La Grande Année, im Holzfaß vergoren und ausgebaut, über 8 Jahre Flaschengärung unter Naturkork, von Hand gerüttelt und degorgiert.