Die Liebe zu eleganten Schaumweinen inspirierte Penfolds zu einer ungewöhnlichen Zusammenarbeit.rnGemeinsam mit dem Reimser Champagnerhaus Thiénot schuf man einen exquisiten Blanc de Blancs Grand Cru-Einzellagen-Jahrgangschampagner, bereitet ausschließlich aus Trauben von alten Reben im Grand Cru Avize. Die Kellerarbeit meistern Peter Gago und Nicolas Uriel im Dreamteam.rnRund sieben Jahre auf den Hefenrngereift verführt er zart und kraftvoll zugleich mit duftigen Aromen von Haselnüssen, getrockneten Früchten,rnPannacotta und leicht rauchigen, mineralischen Anklängen, die sein Terroir ebenso wie die Rebsorte und seinernlange Reife verraten. Ausdrucksvoll, pur und lebendig mit wunderschöner Länge und duftiger Zitrusfrische.