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Leichte Röstnoten, etwas Kräuterwürze, reife Papaya, Karambola, Briochenote, und etwas Aprikose.
Die Steillage Schlossberg weist kalkhaltiges Vulkangestein auf. Dabei wurden die Reben per Selection Massale kultiviert, um die Genetikvielfalt im Weinberg zu erhalten.
Die Weinberge im Rüdesheimer Berg gehen auf alten, teils aus dem 12. Jhd. stammenden Kurmainzer Besitz zurück.
Der Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Cabinetkeller VDP Großes Gewächs zeigt sich in seiner Eleganz und Komplexität.
Ein facettenreicher Riesling präsentiert den Rauenthaler Baikenkopf Cabinetkeller VDP Großes Gewächs 2020.
Frische Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Weinberg-Pfirsichen. Fein mineralisch mit lebendiger Säurestruktur.
Durch den reduktiven Ausbau im Edelstahl strahlt dieser Wein mit feinen Aromen von reifen Boskoop, Zitrusnoten, leichten Anklängen von Holunderblüten und Haselnüssen.
Die Moselregion, bekannt für hochwertige Rieslinge, ist die Heimat des Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Lay Riesling Auslese 2020.
Oberhäuser Brücke *Monopol*\r\nRiesling Spätlese\r\n\r\nMonopollage direkt am Fluss. Urgestein, im Untergrund \r\nTonschiefer, überlagert mit Lößlehm.
Der Saarburger Rausch Auslese 2016 aus dem Hause Forstmeister Geltz Zilliken präsentiert einladende Aromen von reifen Pfirsichen und Zitrusfrüchten, die von feiner Mineralität beg.
Die Saarburger Rausch Auslese 2018 von Forstmeister Geltz Zilliken besticht durch ein klares, elegantes Bouquet.
Ein edler Wein aus der Mosel-Region, der Nik Weis Bockstein Riesling GG 2017, beeindruckt durch feine Fruchtigkeit kombiniert mit ansprechenden Gewürznoten.
Fruchtiger Weißwein mit delikater Aromatik von Pfirsich und Maracuja. Saftige Art, feine Mineralik, mit ausgewogener, eleganter Säure und schönem Schmelz im Abgang.
Der Pur Mineral Riesling aus dem Weingut Rudolf Fürst verführt die Sinne mit seiner charakteristischen Aromatik.
Mit dem Pfannebecker Goldmuskateller QbA trocken aus\nbiologischem Anbau präsentiert er uns eine kleine Rarität.
Ein echter Rheingauer: frisch und herzhaft zugleich, überzeugt dieser trockene Riesling mit Finesse und Eleganz.
Glasklarer Zitrusduft mit Pfirsich- und Aprikosentönen, mit Luft deutlich in Richtung Steinobst entwickelnd, feine Kräuterwürze und intensive, fast etwas warme, würzige Mineralik.
Frischer Wind weht durch das Glas des Brauneberger Riesling Qualitätswein feinherb 2021.
Stolzenberg. Dem Namen ist nicht viel hinzu zu fügen. Er war und ist der beste Weinberg, der Stolz der Gemeinde Hatzenport.
In der Süd-Exposition des Berges „Ayler Kupp“ erhebt sich\r\nder Gipfel 170m hoch über die Ebene.
Hoch oben auf dem Gipfelkamm der Ayler Kupp liegt der\r\nWeingarten Stirn.
Intensive Nase mit Kräutern, leichten Röstnoten und etwas Steinobstfrucht im Hintergrund.
In der Nase ein Hauch Kräuter und etwas Mandel. Sehr vornehm und eher etwas zurückhaltend.
Wirkt robust und fest, mit einer vom Sandstein geprägten feinen erdigen Note. Der Wein liegt dicht und kraftvoll im Glas.
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