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better vino for less bucks
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Die Lage Zeller Kreuzberg liegt auf etwa 240 Metern Höhe direkt am Dorfrand und ist mit bis zu 27 % Hangneigung nach Süden ausgerichtet, was optimale Sonneneinstrahlung und Reife.
Halvard ist der Anführer der wilden Truppe – nicht zuletzt wegen seines legendären, langen Bartes – und verkörpert Stärke, Verlässlichkeit und Souveränität.
Die Sauvignon-Blanc-Parzellen liegen in direkter Nähe zum Weingut und sind von einem Lehm-Ton-Gemisch mit massivem Kalkfels im Untergrund geprägt, was dem Wein eine markante miner.
Der Riesling Zellertal wächst in jungen, südlich ausgerichteten Parzellen aus dem Kreuzberg und dem Schwarzen Herrgott, deren Böden von Ton, Mergel und massiven Kalkeinschlüssen g.
Der Weißburgunder Zellertal wächst in mehreren Parzellen am Südhang unterhalb des Dorfes, wo Kalk-Ton-Böden mit einzelnen Lehmeinschlüssen für eine präzise Mineralität sorgen.
Die Parzellen des Grauburgunder Gutsweins liegen in der unteren Hälfte des Zeller Berges auf kargen Kalkböden mit leichten Toneinschlüssen, die dem Wein eine klare Struktur verlei.
Die Parzellen des Chardonnay Zellertal von Schwedhelm liegen auf den kalkgeprägten Böden des Zellertals, wo Lehm und massiver Kalkstein dem Wein seine markante Mineralität und küh.
Auf wärmespeichernden Vulkanböden am Kaiserstuhl gewachsen, zeigt sich dieser trockene Weißburgunder klar und frisch.
Der Königschaffhauser Vulkanfelsen Grauburgunder 2024 zeigt Aromen von grünem Apfel, Karamell, Mango und Pfirsich.
Der Chardonnay trocken „Jaspis“ 2023 von Ziereisen aus Baden zeigt tropische Aromen mit eleganter Entfaltung. Ein langer Nachhall verleiht Tiefe und Charakter.
Die Grauburgunder Trauben für diesen Wein, der nach Markus Pfaffmanns jüngter Tochter benannt ist, durften lange am Rebstock reifen.
Von der warmen Pfälzer Sonne und dem kalkhaltigen Boden um Walsheim verwöhnt, konnten die Trauben für diesen Grauburgunder eine jugendliche, animierende Reife mit feiner Mineralik.
Eindringlicher und feiner Rosenduft mit einer Aprikosennote, etwas Orange und hellen Blüten wie Akazie oder Robinien.
Kühle Nase mit leicht angetrockneten Apfelschalen, Zwiebelbrot, einem Hauch Orangeade und Kräutern.
Das hervorragende Mikroklima mit hohen Temperaturen und guter Besonnung der geschützten Südsüdwest-Höhenlage bei gleichzeitig guter Durchlüftung und entsprechend langen Hängezeite.
Dieser jugendliche Chardonnay zeigt sich frisch im Glas.
Der Klumpp Cuvée Blanc 2024 aus Baden zeigt sich frisch und lebendig mit Aromen von Grapefruit und zarten Blüten.
Dieser Weißburgunder aus den kalk-haltigen Löß-Lehm-Lagen rund um Walsheim glänzt durch seine Rebsorten-typischen Aromen wie Birne, Zitrone und sogar frischen Ananas- und Apfelnot.
Kühle Nase mit Mango, Stachelbeeren, rosafarbener Grapefruit, dabei leicht nach frisch gemähtem Gras und Kräutern.
Junge, grüne Aromatik in der Nase, Granny Smith, etwas Zitrus- und Bananenfrucht, sehr voll im Mund, leicht exotisch - fruchtiges Spiel auf der Zunge, hält eine gewisse Spannung u.
Der Grauburgunder aus dem Hause Heyl zu Herrnsheim besticht mit perfekter Ausreifung. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem leuchtenden Gelb.
Das Bouquet eröffnet sich mit kühlen fruchtigen Noten wie grünem Apfel \nund gelbem Pfirsich und wird untermalt von kräuterigen fast rauchigen \nNuancen.
Die selektiv von Hand gelesenen Trauben, werden zunächst schonend in den Keller gebracht.
Die Reben wachsen auf kiesigen und muschelkalkhaltigen Böden, die dem Wein seine feine Mineralität und klare Struktur verleihen.
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