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better vino for less bucks
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Der Doctor ist schon ein Ausnahmeweinberg. Und wir können als größter Besitzer wirklich aus dem Vollen schöpfen.
Zart kräuterwürzige Nase mit Thymian und et - was Minze, dazu Nashy Birne, zitrische Anklänge. Am Gaumen straff, karg und geprägt von kühler Mineralität.
Der 21er Berg Schlossberg ist ganz gewollt eine Laune der Natur. Denn der Weinberg soll sich durchsetzen, nicht das Winemaking.
Der erste Jahrgang aus diesem historischen Gewann, einer herausragenden Steillage in Geisenheim: Betörende Nase, mit edlen Röstaromen (geröstete Mandeln, Halva, Bananenchips).
Die Trauben unseres Jesuitengartens stammen aus dem historischem Filetstück, das von einer Mauer umgegeben ist. Die Franzosen würden von einem Clos sprechen.
Die Rebsorte Manzoni Bianco ist einer der spannendsten Neuzüchtungen in Italien.
Kühle und zurückhaltende Nase mit Kernobstaromen und Kräutern.
Der Sauvignon Blanc zeigt schöne vordergründige Aromen von Passionsfrucht mit verspielten Untertönen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Apfel.
Das frühlingsfrische Bouquet verzaubert mit raffinierten Noten von Pfirsich, Birnen, Akazien und Geißblatt, die auch am Gaumen spürbar sind.
Baroness Nadine wurde in neuen französischen Barriques vergoren und hat ein intensives Pfirsich-, Vanille- und Zitrusbouquet, \r\nergänzt um geröstete Mandeln und Eichenholz.
50 Jahre alte Reben auf einem Plateau im Stromberg,\r\nPorphyrböden, vulkanisch.
Kühle und sehr erfrischende Nase mit Kräutern, etwas Blattwerk und dickschaliger Kernobsfrucht.
Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser fein ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas.
Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert prägen das Bild der legendären Lage Achleiten. Ihr Grüner Veltliner zählt zu den lagerfähigsten Weinen der Wachau.
Unkomplizierte Cuvée aus Scheurebe, Sauvignon Blanc und Weißburgunder.
Die biodynamisch kultivierten Trauben kommen ausschließlich\nvom berühmten \"Roten Hang\" in Rheinhessen und werden direkt gepresst und mit natürlichen Hefen fermentiert.
Sehr parfümierte Nase mit hellen Blüten, Mandarine, Mango und Steinobstfrucht.
So tiefgründig und dicht wie der Boden selbst staffeln sich die Aromen: Frucht und Stein, Würze und rassiges Spiel \r\n– wunderbar liiert! Kühles Mineral im Duft, aufblitzender Fe.
Obwohl der Käferberg für Rotwein prädestiniert ist, wächst hier ein alter Bestand von Grünem Veltliner, der Weine von außergewöhnlicher Fülle und Konzentration, ja beinahe Süße he.
Mit dem Mâconnais beginnt Südfrankreich und das schmeckt man im Mâcon-Villages Blanc von Louis Jadot: Ein Wein mit Charakter, unbeschwert und sonnig wie der Ferienbeginn mit Arome.
Kühle Nase mit Mango, Stachelbeeren, rosafarbener Grapefruit, dabei leicht nach frisch gemähtem Gras und Kräutern.
Nach kurzer Maischestandzeit werden die Trauben des Grauburgunders spontan vergoren und im Edelstahl ausgebaut. Der Fokus dieses reduktiven Ausbaus liegt auf der Frucht.
Der Dreissigacker Riesling stammt aus den biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen.
Zu Ehren des Großvaters wird seit dem Jahr 2000 die Oestricher Lenchen Spätlese 303 vinifiziert.
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