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Nun gibt es den legendären ABYSS auch als Rosé! Er wurde wie sein Pendant in Weiß für 12 Monate in 60 m Meerestiefe vor der bretonischen Atlantikküste versenkt.
Die 2017er Auflage des ABYSS Jahrgangschampagner wurde im August 2021 für 12 Monate in 60 m Meerestiefe vor der bretonischen Atlantikküste versenkt.
Farbe: glänzendes Hellgold mit grünlichen Reflexen\r\nDuft: in der Nase intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifem Steinobst und frisch geschnittenem Gras, Blüten, Zitrusfrü.
Der Donauriesling ist eine in Klosterneuburg gezüchtete, pilzwiderstandsfähige Sorte. Der sanft in der Korbpresse gewonnene Most vergärt im Holzfass.
Frische Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Weinberg-Pfirsichen. Fein mineralisch mit lebendiger Säurestruktur.
Der kleine Bruder des \"Caro\" ist eine gelungene, subtile Cuvée argentinischen Charackters, und bordelaiser Stils, bei der die feurige Persönlichkeit des Malbec dominiert.
Dank der Eltern Lemberger und Dornfelder ist WE 94-26-37 natürlich prädestiniert für die Herstellung gehaltvoller Rotweine.
Die Rebsorte Levitage entstammt einer Kreuzung, die ursprünglich 1994 an der LVWO Weinsberg unter dem nüchternen Namen WE 94-26-37 entstanden ist.
Die Trauben stammen aus der Lage Gaisberg, wo die Reben auf tiefgründigem Löss stehen.
Durch den reduktiven Ausbau im Edelstahl strahlt dieser Wein mit feinen Aromen von reifen Boskoop, Zitrusnoten, leichten Anklängen von Holunderblüten und Haselnüssen.
Der Topwein von Piedra besteht etwa zu zwei Dritteln aus Tempranillo und zu einem Drittel aus Garnacha.
Die Moselregion, bekannt für hochwertige Rieslinge, ist die Heimat des Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Lay Riesling Auslese 2020.
Benannt nach dem Lateinischen \"Dominus\", \"Weinberg des Herrn\", was darauf hindeutet, dass dieses Gebiet früher dem Herrn von Savigny gehörte.
Der Weinberg \"Clos du Roi\" befindet sich unterhalb von \"Les Marconnets\" in einer Hügellandschaft. Dieser alte Besitz der Herzöge von Burgund wurde von König Ludwig XI.
Chanson besitzt einen 5,4 Hektar großen Weinberg im Premier Cru \"Les Vergelesses\".
Dieser 1,90 Hektar große Weinberg befindet sich idealerweise in mittlerer Hanglage in der Nähe des Hügels von Corton-Charlemagne.
Ein sehr kleiner Einzelweinberg, der sich auf einem Hügel des Corton befindet und zwischen Chanson und den Hospices de Beaune geteilt wird.
Monthelie 1.Cru Gauthey
Chanson ist einer der Haupteigentümer von Clos des Mouches mit einem Weinberg von 4,5 Hektar.
Die Lage \"Les Marconnets\" befindet sich im nördlichen Teil der Appelation Beaune. Der Name dieses Weinbergs bezieht sich auf den deutschen Volksstamm \"Marcomans\".
Mit einer 4,5 ha großen Parzelle im Herzen der Appellation Clos des Mouches ist Chanson einer der Haupteigentümer.
Beaune Clos des Fêves Monopol ist einer der besten Weine des Hauses. Hier manifestiert sich das ganze Know How der Domaine und damit auch einer der größten Beaune 1er Crus.
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