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Sociando-Mallet ist seit langem ein Favorit von Bordeaux-Insidern, und es ist leicht zu verstehen, warum.
Sowohl der Grand Vin als auch der Zweitwein Blason de L’Évangile des Weinguts spielen in der Spitzenliga des Bordelais und der internationalen Weinwelt.
Der Jahrgang 2012 besticht vor allem durch seine\r\nEleganz und Harmonie.
Santenay Rouge 0,75L Paul Pillot
GERUCH: Kräftig dunkle Waldbeeren, Brombeeren, zitronige Nuancen der Douglasie. Leichte Marzipannote im Hintergrund.
Erdbeersaftfarben. Kühle Nase nach Birnenkompott, Gewürzen und etwas Süßkirsche.
Kühle Nase mit Kernobst, besonders Birne und einer leichten Rauchnote.
Bananenschale, Kernobst, Kräuter und Mandelgebäck.
Dieser jugendliche Chardonnay zeigt sich frisch im Glas.
Diese Weißburgundertrauben kommen nach einer kurzen Maischestandzeit als vollreife Trauben auf die Weinpresse.
Der Sauvignon Blanc ist eine klassische Weißweinsorte aus dem Gebiet des französischen Flusses Loire und seit ca. 25 Jahren auch in der Pfalz beheimatet.
Das sortentypische Bouquet mit Aromen von reifen Äpfeln und Birnen offenbart dieser reinsortige Weißburgunder von der Cantina Terlan.
Grauburgunder Dreissigacker Doppelmagnum
Würze und frisches Laub in der Nase mit Kürbis, Süßkartoffeln, etwas Honigmelone und reifer Birne.
Dreissigackers Chardonnay Brut Nature stammt aus ökologisch\r\nbewirtschafteten Weinbergen.
Die selektiv von Hand gelesenen Trauben, werden zunächst schonend in den Keller gebracht.
Der Dreissigacker Chardonnay wird aus handverlesenen Trauben gewonnen, die in den biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen in Rheinhessen angebaut.
Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und\nzu 70 % im Edelstahl und zu 30 % im Tonneau - sowie im Doppelstückfass\nausgebaut.
Auch die Variante mit dezenter Restsüße kann ihre Herkunft aus dem Rheingau nicht verleugnen.
Fester und tiefer, leicht hefiger Duft mit klaren, eher herben gelbfruchtigen Aromen, einem Hauch Speck und Röstzwiebeln sowie deutlicher Mineralik.
In der Nase frische Äpfel , Weinbergpfirsich, Steinobst und Zitrusnoten.
Der Oestricher Klosterberg ist wieder da! Der Name dieser leicht nach Südosten ansteigenden Hanglage (tiefgründiger Lehm und Kies mit Quarzit) ist auf das ehemalige Oestricher Klo.
Kräuterig-steinige Nase mit gelben bis roten Pflaumen.
Reife, satte Fruchtnoten, Apfel, Birne, Steinobst, würzig, weißer Pfeffer, Herb-mineralischer Auftakt mit einer straffen, gut integrierte Säure.
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