Rotweine

Die Crianza wird zwölf Monate in Fässern aus französischer (75 %) und amerikanischer (25 %) Eiche ausgebaut.

Wie alle Weine von Papari Valley wird auch der Medium Sweet spontan vergoren, in einem siebenstufigen Terrassensystem aus Qvevri ausgebaut, nicht geschönt, nicht filtriert und nac.

Auch Saperavi ist eine autochthone Sorte Georgiens: Ihr Name bedeutet so viel wie Färbertraube, ein Hinweis auf ihre tiefdunkle Farbe und das rötliche Fruchtfleisch.

Verführerisch in der Nase mit Noten von Hagebutten, türkischem Konfekt und reifen Sauerkirschen.

Die kräftigen Rotweine Argentiniens eignen sich offensichtlich bestens für die Erzeugung von Weinen ohne Schwefelzusatz.

Typischer Spätburgunder aus dem Burgunderland Baden.

2016 gilt als großer Jahrgang im Barologebiet: ein sehr gleichmäßiger, fast idealtypischer Vegetationsverlauf in quasi der gesamten Produktionszone, wie es selten der Fall war.

Ein angenehm fester, sangiovesetypischer Kern wird elegant und fast sanft umspielt von feinen Aromen roter Früchte, angenehmen Gewürznoten und einem gerade noch erkennbaren Hauch.

Der Conceito Tinto 2017 zeigt sich als faszinierende Cuvée aus Tinta Roriz und Touriga, harmonisch vereint aus dem Douro-Gebiet in Portugal.

In der Region Douro, Portugal, überzeugt der Conceito Contraste Tinto 2018 mit seiner dynamischen und modernen Art.

Die Weinberge von Navarrsotillo werden nach und nach auf Biodynamie mit Demeterzertifizierung umgestellt.

Seinen Namen hat dieser Rosso di Montalcino von einem Hügel aus der Gegend um Siena, CIAMPOLETO, der schon im 14.

Grenache und Syrah vermählen sich zu einer wunderbar unkomplizierten Einheit. In der Nase Süßkirsche, Minze und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen schöne Fülle und Extraktsüße.

In der tollen NIDO-Ausstattung und -Flasche gibt es auch einen feinen Rosso.

Die Rebsorte Marselan ist eine Neuzüchtung aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Grenache Noir.

Sehr eleganter Barolo mit einem weiten Duftspektrum, das von floralen Noten über rote Früchte bis hin zu Lakritz und mineralischem Gestein reicht.

Intensive rubinrote Nuancen zeichnen den Felsina Fontalloro Toscana IGT 2018 aus. Er besticht durch ein komplexes Aromenspiel.

Hier gibt es nichts zu kommentieren. Das ist der beste Syrah vom Kap. Unmissverständliche weiße Pfefferaromen im Bouquet mit sehr intensiven Blüten und mineralischen Noten.

Farbe: tiefes, glänzendes Rubin-Granatrot\r\nDuft: im Bouquet verschmelzen ausdrucksvolle Aromen von süß gereiften roten Früchten mit den eleganten Würz- und Röstnoten der Fassrei.

Sehr eleganter, noch junger Rotwein mit einer aromatischen Intensität und positiver Energie.