Weißweine

Am Gaumen kleidet der Wein den Mund mit einer wohlig reifen Frucht aus. Der Steinberg ist ein Schmeichler, ein Charmeur wie aus dem Bilderbuch.

So präzise und pur der Riesling »Narrenkappe« schon im Duft ist, so prägnant und fordernd wirkt er am Gaumen.

Am Gaumen offeriert der Riesling eine seidig elegante Textur. Die Säure wirkt – typisch für 2019 – zunächst reif und ebenfalls seidig, dann baut sie aber doch immer mehr Druck auf.

Im Glas offenbart der biologisch erzeugte Wein eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. In der Nase ein fruchtiger Duft von weißen Pfirsichen, Aprikosen und Akazienhonig.

Farbe: klares, glänzendes Strohgelb mit grüngoldenen Reflexen Duft: im Bouquet zuerst Noten von Zitrusfrüchten, Mandeln, Haselnüssen und ein Hauch von Jod, nach Belüftung duftiger.

Das feinherbe Pendant, ebenso ein Allrounder für jede Gelegenheit: \r\nklassischer Duft nach Zitrus, präsente Frucht mit feiner Säure, \r\nunkomplizierte Stilistik, passt einfach.

Farbe: Klares Strohgelb mit silbrigen Glanzlichtern.

Trauben ausgesuchter Parzellen, separate Vergärung mit den Naturhefen, zwölf Monate Feinhefelager und die unfiltrierte Abfüllung der Weine verleihen Jolivets wildem Sancerre den u.

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit grüngoldenen Glanzlichtern Duft: aromatisch fruchtbetontes Bouquet mit blumigen und rauchig-mineralischen Anklängen von Feuerstein Geschmack: am G.

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern Duft: elegantes Bouquet mit dem charakteristischen Ausdruck eines Sauvignon Blanc aus Pouilly Fumé, geprägt von klarer Fruc.

In der Nase wie immer sehr elegant und ruhig, hat aber trotz dem eher kühleren Jahrgang eine beeindruckende innere Spannung.

Gelb mit grünen Reflexen, sehr hell. Intensiv aromatisch, mit Zitrusnoten von Orangenschalen, die vor einem tropischen Hintergrund aus Ananas, Grapefruit und Puddingäpfeln stehen.

Der Moscato ist eine wunderbar aromatische Sorte, die tief im piemontesischen Weinbau verwurzelt ist.

Der Sauvignon Blanc \nvermittelt durch seine klare \ngrünliche Optik sofort ein Gefühl von Frische und Lebendigkeit.

Aus alten Reben, von Weinbergen mit niedrigen Erträgen wird dieser Wein gekeltert und ist der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist e.

Von dem historischen Weinberg Poggio dei Gelsi sowie von Weinbergen rund um den Bolsena-See stammen die Trauben für diesen brillant strohgelben Wein.

Farbe: glänzendes Strohgelb bis Blassgold mit goldenen Reflexen\r\nDuft: intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, feine Röstaromen im H.

Walter Glatzer kann nicht nur die typisch österreichischen Sorten wie \nGrüner Veltliner und Sankt Laurent: sein Sauvignon Blanc zeigt sich \nsaftig-frisch mit Noten von Stachelbe.

Catenas Weißwein-Flaggschiff kommt von einer kleinen Parzelle des Adrianna-Weinbergs und nimmt es locker mit der Chardonnay-Elite der neuen Welt auf.

Farbe: hell glänzendes Weißgold mit klaren, grünlichen Reflexen Duft: frisches, duftiges Bouquet mit Noten von reifen Trauben, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten.

Lage & Terroir Weinberg: Der legendäre Bernkasteler Doctor erhebt sich mit seinem Steilhang direkt über Bernkastel auf einer Höhe von 125 Meter bis 200 Meter über NN.