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Intensive Fruchtaromen, vornehmlich Pflaumen und Kirschen, sowie Anklänge von Veilchen, Zimt, Kakao und Leder lässt der 12 Monate im Barrique gereifte ’Costamiòle’ erkennen.
Auf einer Höhe von 350m gedeihen die Nebbiolo-Trauben für diesen in Farbe und Duft sehr intensiven Barolo.
Die Lage Bric Turot liefert die Trauben für diesen granat- bis rubinroten Barbaresco.
Ausgewogen mit feinen Vanillenoten, Aromen von schwarzen Kirschen und vollreifen roten Waldbeeren, präsentiert sich der 18 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche gereifte.
Dieser tief rubinrote Carignano trägt den Namen des Weingutsbesitzers auf dem Etikett und dessen Passion für das einzigartige Terroir in sich.
Die Cabernet Sauvignon Aromen spiegeln in dieser Cuvée jeden einzelnen Einfluss von Boden, Klima und der akuraten Traubenselektion präzise wieder.
In der Vergangenheit wurde Sauerkirschwein hergestellt, um robuste und tanninhaltige Weine angenehmer zu machen.
Dieser Wein hat ein leuchtendes rubinrot, reife Aromen von Waldbeeren, geschmeidige Fruchtfülle mit weichen Taninen, sehr ansprechend!
Ein wahrer Cru, dessen Sangiovese Trauben auf einer Ausnahme-Parzelle gedeihen. Intensiv begrüßt er die Nase mit roten Fruchtaromen und Gewürzen.
Der Ausbau des FILARI IN COSTA findet zum Teil in 5-6 Jahre alten Holzfässern und im Stahltank statt.
Der Einstieg bei Pesollilo ist gleichzeitig das Rückgrat des Weinguts als ganz klassischer Vertreter seiner Gattung. In Deutschland würde man ihn als Gutswein bezeichnen.
Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Zwetschgen und Kirschen, gepaart mit zarten Noten von Schokolade und Vanille.
Intensive rubinrote Farbe mit einem Bouquet dunkler Früchte wie Pflaumen und Brombeeren begleitet von Anklängen frisch gemahlener Kaffee, Nelken und Unterholz.
Barolo braucht reichlich Zeit der Reife. Bis dahin bietet sich ein »normaler« Nebbiolo zur verlockenden Überbrückung an.
Ein körperreicher Wein. Klassisch, elegant mit saftiger Frucht, feiner Tanninstruktur und mineralischer Frische. Ein Teil wurde 10 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut.
Der sortenreine Brunello (Sangiovese) aus Montalcino gilt als Aristokrat unter den Rotweinen Italiens.
Dieser elegante und prunkvolle Rotwein\nentstand zu Ehren von Papst\nNikolaus V, der aus dem Ort Sarzana\nstammte. Er reift für ein Jahr in\nBarriques.
Von intensiv rubinroter Farbe ist dieser Valpolicella Classico.
Von einem dunklen Bordeauxrot präsentiert sich diese Cuvée, welche 14 Monate in zu 60% neuen französischen Barriques und nach der “Vermählung” ein Jahr auf der Flasche reift.
Der Montiano ist das Aushängeschild von Cotarella und wird international als einer der größten und innovativsten Rotweine Italiens gefeitert.
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