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In der Gemeinde Santa Rosalia bei Alba, hat Marco Parusso 8 Hektar Weinberge erworben.
Im Frühjahr 2022 entstand bei Stefan Fischer die Idee, einen großartigen Wein zu kreiren, gemeinsam mit einem Top-Winzer aus seinem Sortiment. Die Wahl viel auf Marco Parusso.
Der Barolo Mosconi ist etwas wuchtiger, als der hochelegante Barolo Bussia.Mosconi zählt mit zu den besten Einzellagen in Monforte. Farbe: mittleres Rubin.
Der Bussia ist der mächtigste,aber auch der eleganteste Barolo von Parusso. Die Lage Bussia bei Monforte ist bekannt für tiefe ,ausgewogene und sehr komplexe Weine.
Der Weinberg Ginestra ist zu 100% nach Süden ausgerichtet. Die Böden bestehen hauptsächlich aus tonhaltigem Gelände. Das Alter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre.
Giorgio Conterno produziert neben seinem normalen Nebbiolo, auch einen Lagen-Nebbiolo aus der Gran Cru Lage Ginestra.
Dieser schmeichlerische Dolcetto stammt von der Spitzenlage Ginestra bei Monforte. Die Reben werden auf kalk-und tonhaltigem Mergel, im Guyot-System angebaut.
Der zur Gänze mit Merlot bestockte Weinberg befindet sich bei Penango in der Provinz Asti.
Der Barolo Mosconi wird aus der reinen Vinifizierung des ältesten Weinbergs des gleichnamigen Anwesens in Monforte d'Alba gewonnen.
Via Nuova war der Name eines kleinen Weinbergs in der Nähe des Zentrums von Barolo.
Den Nebbiolo keltert Chiara Boschis von Trauben neu angepflanzter Weinberge in der Barolo-Gemeinde Monforte namens Le Coste und Ravera.
Ermanno Accornero hat sich zwar auf Rotwein spezialisiert, aber dennoch produziert er auch einen herrlich frischen Weisswein, der aus Chardonnay und Sauvignon Blanc besteht.
Für viele Piemontkenner ist der Grignolino ein Geheimtipp. Im Basso Monferrato wächst dieser charaktervolle Rotwein.
Vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Südtirols, Lagrein, präsentiert sich der Porphyr im Glas von granatroter Farbe mit violetten Reflexen.
Dieser Rebsortenwein zeigt sich in der Nase komplex mit Anklängen von Minze, Kakao, Peperoncino, Pflaume und geröstetem Kaffee.
18 Monate in Eichenfässern sowie weitere 12 Monate auf der Flasche gereift, entfaltet der Barolo ein fülliges Bouquet von reifen Waldbeeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen und etw.
Tiefe, dunkelrote Farbe und würzig-rauchige Noten, im Mund kräftig, schwarze Beeren und Nelken.
2018 war in Montalcino wieder ein guter Jahrgang, also wurde nach der Pause in 2017 in diesem Jahr wieder die exklusive Riserva in kleiner Auflage produziert.
Die Trauben für diesen Chianti Classico Riserva stammen ausschließlich von der Tenuta Tignanello, in deren Keller er auch für 12 Monate im Barrique ausgebaut wird.
Kirschrot präsentiert sich dieser Wein im Glas.
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und manchmal ein kleiner Anteil von Petit Verdot, um Eleganz, Komplexität und Strukur des Terroirs von Bolgheri auszudrücken.
Mit Einweihung der neuen Chianti Classico Keller entstand bei Antinori der Wunsch, ein historisches Label wieder aufleben zu lassen.
Mit Einweihung der neuen Chianti Classico Keller, entstand bei Antinori der Wunsch, ein historisches Label wieder aufleben zu lassen.
Obwohl die Produktionsvorschriften für den Ripasso eine zweimalige Nutzung der Trester zulassen, wird der Ripasso von Speri aus nur einmal wiederverwendeten Amarone-Trestern herge.
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