Weißweine

Der Riesling QbA trocken 2022 von Kranz präsentiert sich als erfrischende Offenbarung aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Pfalz.

Übergetoastetes Brot, leicht angebrannt, kalter Rauch, leicht nussig, reife Papaya und ausgelassene braune Butter.

Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc und Riesling begeistert im Bouquet.\r\n mit frischen Noten aus Grapefruit, Kernobst sowie floralen und kräutrigen Anklängen.

Kühle Nase mit Mineralität, Jod, etwas Blüten, Vanille und etwas Gebäck.

Der Dreissigacker Wunderwerk Riesling stammt aus den renommierten biodynamisch bewirtschafteten Toplagen Geyersberg, Kirchspiel und Morstein in Bechtheim und Westhofen.

Durch extreme Traubenselektion ernteten wir einen exzellenten Burgunder mit fülliger Honigmelonenaromatik.

Kühle Nase mit Karamellbonbons, hellen Blüten, Biskuit, Kräutern, Kernobstfrucht und reifer Aprikose.

Der Wawerner Herrenberger Riesling Kabinett 2022 verkörpert die charakteristischen Merkmale seiner Herkunft an der Saar in Kanzem.

Sehr reduktive Nase mit etwas Apfelschale, Mirabelle, einer Orangenote, Blütenduft und einem Hauch Lavendel.

Wolf im Schafspelz. Mineralität mit Anklängen von Zitrusnoten und einem Hauch von Birne. Die Mineralität setzt sich am Gaumen fort.

Typischer Duft nach Feuerstein und gelben Früchten, wunderbar würzige Noten. Der erste Schluck zeigt klassische Noten von Apfel und Melone gepaart mit einer kräftigen Würze.

Kräuterige Nase mit Kernobstfrucht und etwas süßlicher Aprikose.

Ein Sauvignon Blanc von großem Terroir fürs Burgunderglas mit breiter Schulter, der gut 4-5 Jahre reifen darf.

Sein Reiz liegt in seiner Mineralität und stilistischen Strenge. Ein ausgewogenes Spiel von Säure und Frische macht ihn zum Urtyp eines Vulkanweins.

Farbe: sehr blasses Strohgelb\nDuft: im Bouquet intensive Aromen von frischen und kandierten Zitrusfrüchten, Pink Grapefruit und Zitronen- Meringue mit einem Hauch von frisch gema.

Der Jean Leon Gigi Chardonnay ist ein eleganter Weißwein aus der spanischen Region Penedès, der aus biologisch angebauten Chardonnay-Trauben gewonnen wird.

Farbe: blassgelbe glänzende Farbe mit grünlichen Reflexen \r\nDuft: sehr frisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Johannisbeerblättern und Cassis-Blüten, grünen Stachelbeere.

Der Cordillera Chardonnay aus dem Limari Valley zeichnet sich durch eine klare Herkunft aus.

Farbe: blasses Strohgelb\nDuft: einladend frisches, vielschichtiges Bouquet mit perfekter Balance von saftiger Frucht und den zarten Röstnoten des Feinhefelagers, Anklänge von Nou.

Im Bin 311 Chardonnay spiegelt sich die Philosophie vieler Weinmacher, dorthin zu gehen, wo die Trauben am besten gedeihen\nund zum eigenen Stil passen.

Auf der Nase ist es intensiv, sehr fröhlich.

Die Aromen des Grünen Veltliners V.D.N.

Ein einzigartiger trockener Weißwein aus dem bekannten Tokaj-Gebiet.

Der perfekte Grüne Veltliner zum Einstieg in die Welt von LAURENZ V. Singing zeigt lebendige und harmonische Frucht mit erfrischendem Abgang – „singt“ am Gaumen!