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Aus den renommierten Lagen des Sancerre entwickelt sich ein fruchtbetonter und zugleich harmonischer Sauvignon Blanc.
Auf feinstem Silex Terroir, den berühmten Feuersteinböden der Loire, entfaltet der Sauvignon seine spritzige Mineralität mit feinen Zitrusaromen und leicht salzigen Anklängen.
Dieser jugendliche Chardonnay zeigt sich frisch im Glas.
Kühle Nase mit Kernobst und Kräutern.
Die Sauvignon Blanc Reben stehen hier auf Sand, Kalkmergel, Kies und Löss, was dem Wein eine frische Sauvignon Blanc Aromatik verleiht.
Nach sorgfältiger Selektion der Trauben gelangt der Bacchus-Most zur\nFermentation in den Edelstahltank, wo er nach abgeschlossener Gärung noch\neinige Zeit auf der Feinhefe ruht.
Viel Kräuter wie Salbei, herbe Grapefruit, etwas Heu, weiße Johannisbeere und etwas Feuerstein.
Fünf Jahrgänge, ein Riesling. Keine andere Rebsorte spiegelt die Eigenschaften und die Aromatik eines Jahrgangs so kompromisslos wider.
Der Wein verfügt über eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Aprikosen, kandiertem Ingwer, Zitrus, Honig und Minze.
Intensiv, extraktreich und doch fein! Reife Duft- und Geschmacksstoffe nach Ananas und Melone. Deutliches Burgunderaroma, cremiger, lang anhaltender Abgang.
Kühle Nase, recht zurückhaltend, mit etwas Kernobst, Zitrusschalen und einer leicht erdigen Note.
Kühle Nase mit feiner Kräuterwürze, etwas Trockengebäck, eine Spur Heu aber auch hellen Blüten und frischgetrockneter, grüner Apfelschale im Hintergrund.
Auf den mineralischen Kalkböden zeigen die französischen, kleinbeerigen Chardonnay-Klone echte Größe und Saftigkeit.
Der ‘Conte della Vipera‘ zeigt an der Nase markante Zitrusnoten von Pampelmuse in schönem Zusammenspiel mit den Anklängen an Gewürzkräuter und Holunderblüten.
Nur bestes Traubengut wird für den ’Molin’ verwendet. Ein Wein mit außergewöhnlicher Struktur sowie einem überaus geschliffenen Duft.
Frisch und modern im Charakter, präsentiert sich der Etna Bianco mit Noten von Mimosen, Ginster, Pfirsich und reifen Birnen.
Diese Cuvée präsentiert sich in einer tief goldgelben Farbe.
Ein Allrounder für jede Gelegenheit: klassischer Duft nach Zitrus, schlanke, zartsüße Frucht mit präsenter Säure, unkomplizierte Stilistik, passt einfach immer!
In der Nase Duft von reifen Mandarinen, Ahornsirup und Maronen. Angenehme Balance aus Säure und Süße.
Duftend nach Blutorange, Süßholz und einem Hauch Sternanis. Am Gaumen eine straffe Säure, die Eleganz und Frische mit sich bringt, gepaart mit einer zarten Süße.
Aromen von eingekochten gelben Pflaumen, getrocknete Aprikosen und Kamillenblüten.
Kandierte Limonen, getrocknete Kamillenblüten und ein Hauch frischer Salbei.
Getrocknete Mango, Waldhonig, Harz in der Nase, gepaart mit einer süßen Würze Am Gaumen saftig, sehr harmonisch eingebundene Süße, reife gelbe Frucht, wunderbar langanhaltend.
Lage & Terroir Weinberg: Der Geisenheimer Rothenberg wurde erstmalig durch den adligen Ruthard de Rothenberch im Jahr 1145 erwähnt.
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