Weißweine

Klar und feinsaftig, sofort erscheint eine animierende zarte Fruchtsüße, frische Kräuter mit kandierter Grapefruit und etwas Cassis, schlank wirkender Körper mit fester Struktur.

Kernobst und Salz, Mineralität und Minze in der Nase.

Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und einem Hauch\r\nSchmelz, leicht pfeffrige Erscheinung mit Haltung, lebendig und frisch,\r\nziemlich pikant und rassig, Vanillepuddi.

Nach sorgfältiger Selektion der Trauben gelangt der Bacchus-Most zur\nFermentation in den Edelstahltank, wo er nach abgeschlossener Gärung noch\neinige Zeit auf der Feinhefe ruht.

Feine kräuterwürzige Noten von hellen Blüten, grünem Apfel, Pfirsich, Litschi, Zitronenmelisse und Gebäck füllen das Glas.

Der Namensgeber Kaisermantel ist ein Schmetterling und zudem der größte mitteleuropäische Perlmutterfalter.

Ein klassischer Oestricher-Riesling Kabinett. Früh gelesen, behält er seine juvenile Frucht und die besondere Frische. Als Aperitif ist er mit nur 8,5 % vol.

Etwas Eisbonbons mit grünen Blättern, herbe Grapefruit und eine Orangenote.

Deutliche Spontinote mit Feinhefe, Zitronenverbene, Feuerstein, Kräuter und Gebäck.

Fester, etwas nussiger und kräuterig-pflanzlicher, sehr mineralischer Duft mit feinen gelbfruchtigen Aromen.

Der hellgelbe Kreuznacher Rosenheck Riesling Kabinett duftet fein und lebendig. Im Vordergrund stehen Noten von einem saftigen Granny-Smith-Apfel und von reifen Zitronen.

Hoch oben auf dem Gipfelkamm der Ayler Kupp liegt der\r\nWeingarten Stirn.

In der Ayler Kupp wurden in den 1950er Jahren zum ersten Mal Reben gepflanzt. Diese alten Reben produzieren hochkonzentrierte und feinaromatische Beeren.

Sattes Goldgelb mit einer reifen Schieferaromatik. In der Nase volles Steinobstaroma, Orangen schale, Ananas und Zirtonenschale, Wildkräuter.

Im Glas zeigt sich eine helle, leuchtende Farbe, die nach Zitrusfrüchten, etwas Birne und feinen floralen Anklängen duftet.

Ein ausdrucksstarker Wein mit feiner Aromatik und eleganter Spannung: In der Nase entfaltet er einen ausgesprochen floralen Duft nach Lindenblüte und Akazie.

Der Tall Horse Sauvignon Blanc 2024 von Boschendal zeigt sich als lebendiger Weißwein mit frischen Aromen tropischer Früchte.

Der Vermentino di Sardegna DOC präsentiert sich frisch mit Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Nuancen sowie feinen floralen und mineralischen Noten.

Die Terre Bianche Alghero Torbato DOC vereint zitrische, blumige und mineralische Nuancen zu einer klar strukturierten, frischen Komposition.

SAUVIGNON BLANC\r\n Passionsfrucht und Melone betören Nase \r\nund Gaumen, einhergehend mit Noten \r\nvon Zitronenschale und frisch geschnittenem Gras.

Klassische Buschwein-Reben auf kargen,\r\nunbewässerten Böden etwa in Paarl und\r\nDarling liefern die Trauben für diesen\r\nauthentischen Chenin Blanc im Stil der\r\nbesten Loire.

Fruchtige Zitronen- und Nektarinenaromen in der Nase, mit Anklängen von Cashewnüssen.

Der wohl berühmteste Weißwein Umbriens! Das komplexe Bouquet, dabei der intensiv fruchtige Geschmack mit feinen Toastnoten und der unendlich erscheinende Abgang lassen diesen groß.