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Die Fermentation der Fiano-Trauben erfolgt im Stahltank, der Chardonnay hingegen wird in neuen Barriques vergoren.
Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser fein ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas.
Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln.
Nur bestes Traubengut wird für den ’Molin’ verwendet. Ein Wein mit außergewöhnlicher Struktur sowie einem überaus geschliffenen Duft.
Herzhafte, sortentypische Frucht mit Aromen von saftigen grünen Äpfeln, frischer Zitrusfrucht und der charakteristischen leicht pfeffrigen Würze.
Der Single Vineyard Spaceman 2024 präsentiert sich in hellem Gelb mit Düften von Nektarine, getrocknetem Pilz und Orangenblüte.
Der Chardonnay trocken „Jaspis“ 2023 von Ziereisen aus Baden zeigt tropische Aromen mit eleganter Entfaltung. Ein langer Nachhall verleiht Tiefe und Charakter.
Die Grauburgunder Trauben für diesen Wein, der nach Markus Pfaffmanns jüngter Tochter benannt ist, durften lange am Rebstock reifen.
Von der warmen Pfälzer Sonne und dem kalkhaltigen Boden um Walsheim verwöhnt, konnten die Trauben für diesen Grauburgunder eine jugendliche, animierende Reife mit feiner Mineralik.
Eindringlicher und feiner Rosenduft mit einer Aprikosennote, etwas Orange und hellen Blüten wie Akazie oder Robinien.
Kühle Nase mit leicht angetrockneten Apfelschalen, Zwiebelbrot, einem Hauch Orangeade und Kräutern.
Der Sereno Bianco Venezia Giulia IGT 2021 zeichnet sich durch fruchtige Aromen von Ananas, Mango und Passionsfrucht aus.
Der wohl berühmteste Weißwein Umbriens! Das komplexe Bouquet, dabei der intensiv fruchtige Geschmack mit feinen Toastnoten und der unendlich erscheinende Abgang lassen diesen groß.
Ein lichtdurchfluteter Genuss präsentiert sich mit dem Vina Sol 0,0 alkoholfrei von Torres Icons.
Wer am Duero weißen Genuss sucht, landet nahezu zwangsläufig in der DO Rueda. Ein klassisch kühler Verdejo mit grasgrünen Anklängen und feiner Frische.
Das hervorragende Mikroklima mit hohen Temperaturen und guter Besonnung der geschützten Südsüdwest-Höhenlage bei gleichzeitig guter Durchlüftung und entsprechend langen Hängezeite.
Dieser jugendliche Chardonnay zeigt sich frisch im Glas.
Der Klumpp Cuvée Blanc 2024 aus Baden zeigt sich frisch und lebendig mit Aromen von Grapefruit und zarten Blüten.
Die Eleganz der Rebsorte verschmilzt mit dem Charakter der mediterranen Erde, was zu einem strahlenden Wein führt, der unsere Lebensart widerspiegelt.
Die goldene Mitte, elegant und saftig. Pfeffrig und fruchtig, ist er ein vielseitiger Begleiter zur österreichischen Küche.
Dieser Weißburgunder aus den kalk-haltigen Löß-Lehm-Lagen rund um Walsheim glänzt durch seine Rebsorten-typischen Aromen wie Birne, Zitrone und sogar frischen Ananas- und Apfelnot.
Kühle Nase mit Mango, Stachelbeeren, rosafarbener Grapefruit, dabei leicht nach frisch gemähtem Gras und Kräutern.
Junge, grüne Aromatik in der Nase, Granny Smith, etwas Zitrus- und Bananenfrucht, sehr voll im Mund, leicht exotisch - fruchtiges Spiel auf der Zunge, hält eine gewisse Spannung u.
Der Grauburgunder aus dem Hause Heyl zu Herrnsheim besticht mit perfekter Ausreifung. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem leuchtenden Gelb.
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