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Lage & Terroir Weinberg: Der Geisenheimer Rothenberg wurde erstmalig durch den adligen Ruthard de Rothenberch im Jahr 1145 erwähnt.
Seine satte Farbe mit kupferfarbenen Reflexen lässt ihn sehr markant und elegant erscheinen, während sich in der Nase neben dem typischen Hauch von Williamsbirne auch Noten von Tr.
18 Monate lag die Faustino V Reserva im Fass, um sich zuletzt in der Flasche zu vollenden.
Der Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder 0.25 aus Königschaffhausen-Kiechlinsbergen überzeugt durch seine trockene Ausprägung und die feinen Aromen von Orange und Vanille.
Die unverwechselbare kupferne Farbe ist das Ergebnis des längeren Kontakts mit den Traubenschalen. Das Bouquet ist intensiv mit Noten von Pfirsich und weißen Blumen.
Der Pintia Halbe 2020 von Bodegas Pintia zeigt ein harmonisches Zusammenspiel aus eleganten, frischen Fruchtaromen und feinen Tanninen.
Gesundes Lesegut gewachsen aus überwiegenden Lemberger, wurden nach der Vinifizierung unter sachkundiger Hand zu einem prickelnd interessanten Sekt verwandelt.
Der Bernkasteler Badstube Auslese 2023 beeindruckt durch reife Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel.
Die 2019er Southern Valleys Pinot Noir von Nautilus zeigt sich in einem tiefdunklen Rubinrot und verströmt Aromen von dunklen Kirschen und Pflaumen, begleitet von erdigen Nuancen.
Kühle Nase mit viel Mineralität, Quitte, Kräutern und Banane.
Die weltweit am zweithäufigsten angebaute Rebsorte Merlot wird seit 1997 auch in Deutschland angebaut, dieser gedeiht, dank des milden Klimas, wunderbar in der Südpfalz.
Apfelschalen, helle Blüten, frische Papaya und Kräuter.
Der ältesten Tochter hat Markus Pfaffmann diese klassische Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon gewidmet.
Strahlend goldgelber, feinmoussierender Chardonnay-Sekt mit angenehm fruchtigem Bukett, feiner reifer Stachelbeere und Melone mit einem Hauch von Karamell und Banane.
Eindringliche Mineralität mit reifer Aprikosenfrucht.Klar und feinsaftig dabei Geschmack intensiv.
Kühle Nase mit viel würzigem Apfel mit Schale (Cox-Orange), Kräutern mit Blüte, einer leichten Kalknote und reifer Papaya.
Dieser Rosé duftet verführerisch nach Sommer und köstlichen Beeren. Am Gaumen ist er sehr lebendig mit Noten von Himbeeren und Erdbeeren sowie einem Hauch Würze.
Ein ansprechender Rotwein aus Südafrika, der Tall Horse Shiraz 2024, begeistert mit fruchtigen Aromen von Beeren und einer pfeffrigen Nuance.
Der Tall Horse Sauvignon Blanc 2024 von Boschendal zeigt sich als eleganter, trocken ausgebauter Weißwein mit frischen Aromen tropischer Früchte und einem mineralischen Abgang.
Ein unverwechselbarer Wein, der die Besonderheiten des Western Cape verkörpert, ist der Estate Red 2021 von Vergelegen.
Das direkte, leichte Pressen der ganzen Trauben, einschließlich der Stiele, ist ein Extraktionsprozess, der auf Spanisch Lágrima genannt wird.
Der ‘Gran Reserva’ zählt ohne Zweifel zu den “großen Klassikern” der internationalen Weinstile.
Mit einem sortentypischen Bouquet und dem Duft nach Rosen präsentiert sich dieser reinsortige, in der Farbe hell strohgelbe Gewürztraminer.
„Crede“ ist der lokale Begriff für den lehmhaltigen Boden, der die Weinberge in der Gemeinde Valdobbiadene charakterisiert.
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