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Warmwürziger Duft dunkler Früchte, Aromen von Beeren und Vanille, Cassis sticht raus, gekochte Kirschen, Fruchtigkeit steht am Gaumen vor, Brombeere, Kirsche dominieren, wirkt wei.
Weedenborn Sauvignon Blanc Terra Rossa 0,75l
Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus biologischem Anbau. Im Glas zeigt der Wein Aromen von Williamsbirne und Aprikosen-Tarte mit getrockneten Blumen und frischer Butter.
Die biodynamisch kultivierten Trauben kommen ausschließlich vom berühmten "Roten Hang" in Rheinhessen und werden direkt gepresst und mit natürlichen Hefen fermentiert.
Aromen von hellen Blüten und Blättern, Kernobstfrucht und etwas Crème Brulée. Der feste Körper hat Kraft und zarten Schmelz.
Feiner Duft nach reifer Steinobstfrucht.
Begeisternder Eindruck durch die klare, differenzierte und vielschichtige Nase, erinnert an frisches Steinobst, Noten von Mirabellenkompott und saftigen Marillen, etwas Brotrinde.
Das Saignée-Verfahren ist die schonendste Methode, um Weißwein aus roten Trauben zu vinifizieren und so wird auch Spreitzers Klassiker Blanc de Noirs gekeltert.
Kleiner Spontistinker mit etwas Karamel und Malz, frische Kräuter und etwas Frucht im Hintergrund.
Glasklarer Zitrusduft mit Pfirsich- und Aprikosentönen, mit Luft deutlich in Richtung Steinobst entwickelnd, feine Kräuterwürze und intensive, fast etwas warme, würzige Mineralik.
Die Parzelle „Falkenlay“ galt früher als Filetstück der Lage Pündericher Marienburg.
Der Kanzemer Altenberg gilt als Hausberg von Günther Jauchs Weingut von Othegraven. Die extreme Süd-Steillage ist Sonnengarant und profitiert zusätzlich von der Saar.
Laute Nase mit viel kräuterwürziger Sponti-Hefenote, Orangeade, hellen Blüten und etwas süßlicher Steinobstfrucht.
Leicht stahlige Nase mit Röstnoten, kaltem Rauch und Kirschen.
Mittlere Dichte und granatrote Farbe. In der Nase anfangs verhalten, dann dunkle Waldfrüchte und rote Beeren. Am Gaumen recht konzentrierte Frucht und Struktur recht weinig.
Kühle Nase mit Apfelschalen, Kräutern und etwas Haselnuss im Hintergrund.
Feiner Lebkuchen, etwas Trockenwürze, Zwetschge und Trockenpflaumen, eine leicht florale Note und Kakaopulver.
Der Wein aus dem vulkanverwitterten Gestein mit reichlich\nKalkeinschluss zeichnet sich durch seine besondere Herstellung aus.
Feine Kräuter mit Kernobst- und herber kandierter Zitrusfrucht.
Feine, rotbeerige Nase mit Granatapfel und Blütenduft.
Kühle Nase mit etwas Apfel, Aprikose mit Stiel und Blüten.
Eine spannende, typische Aromatik offenbart sich in der Nase: süssliche Früchte, Feuerstein und eine dezente Hefenote.
Nobile MP Asinone HK Poliziano
Das perfekte Zusammenspiel der einzelnen Rebsorten macht den 16 Monate im Barrique gereiften Nicolas zu einer überaus charaktervollen Komposition.
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