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Das hervorragende Mikroklima mit hohen Temperaturen und guter Besonnung der geschützten Südsüdwest-Höhenlage bei gleichzeitig guter Durchlüftung und entsprechend langen Hängezeite.
Der Calafuria Rosé präsentiert sich mit einem Bouquet von Litschi, Pfirsichen und Anklängen von Rose, ist sanft und äußerst delikat.
Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln.
Der Sangre de Toro 0,0 Rosé von Familia Torres bietet vollen Weingenuss ganz ohne Alkohol.
Der Cordillera Chardonnay von Miguel Torres Chile stammt aus dem Limarí-Tal, einer Region mit kühlem Klima, die durch die Nähe zur chilenischen Küste geprägt ist.
Die Fumees Blanches Sauvignon Blanc 8% überzeugt mit einem ansprechenden Aromenspiel von roten und schwarzen Beeren, unterstrichen von würzigen Noten, die dem Wein eine besondere.
Gewollt atypisch und weniger üppig als die klassischen Viogniers aus dem Süden, präsentieren Bernard und Olivier Coste hier ihre Version der aromatischen Weißweintraube.
Der Grantschener Wildenberg Trollinger trocken ist ein frisch, fruchtiger Rotwein. Feine Aromen nach frischen Beerenfrüchten und eine harmoischen Säure umschmeicheln den Gaumen.
Die Rebsorte Monica steht für die leichtere Seite der sardischen Weintradition.
Trauben von rund 40 Jahre alten Reben aus acht verschiedenen Flurstücken verleihen dem „Vieilles Vignes“ seine beeindruckende aromatische Vielfalt und zugleich die klassische Rein.
Um das volle Potential des Pinot Noirs zu genießen, sollte er möglichst jung getrunken werden. In der Nase offenbaren sich rote frische Früchte.
Prestige ist die Cuvée d’Excellence des Hauses. Die Trauben reifen auf alten vulkanischen Böden, ein kleiner Teil der Weine wird direkt im Barrique vergoren und ausgebaut.
Diese im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée reift mehrere Monate in französischen Barriques.
Reife Birnen und saftige Äpfel in der Nase, ergänzt durch rauchige und eine dezente nussige, Nuance.
Urban Lagrein Riserva entspricht unserer Lesart der ältesten autochthonen Rotweinsorte Südtirols. Ein Wein von schier zeitlosem Charme.
Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 250 und 550 m.
Ein zartes Blassgold in der Farbe, dessen Bouquet von hellfleischigen Früchten und frischem Honig dominiert wird, ergänzt durch eine feine mineralische Note, die seine Komplexität.
Dieser trocken ausgebaute Lambrusco begeistert mit einer feinen Perlage und geschmeidigen Fruchtnoten, die an Sauerkirschen und Kräuter erinnern. Herrlich fruchtig und frisch!
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die in Richtung\r\nGranatrot tendieren.
Der Wein: Cuvée du Vatican - Côtes du Rhone von Jean-Marc Diffonty ist körperreich mit fruchtig-würzigem Duft, seine Tannine sind reif, aber nicht dominant.
Drei Parzellen Weinberge von ausgewählten Winzern, ideal gelegen im Herzen des Dorfes Chassagne Montrachet - in der Nähe des Premiers Crus Gebiets.
Rebsorte : Pinot Noir\r\nBoden : Ton-Kalk\r\nLage : Die Weinberge von Gevrey-Chambertin liegen in der Côte de\r\nNuits.
Intensive Nase mit hellen Blüten, herber Grapefruit, leichter Orangeadenote, etwas Kiwi, aber auch Pfirsich, getrocknete Baumrinde, angetrocknete Kräuter, etwas Butter und frisch.
Kühle Nase mit eingelegter Aprikose, Muskatblüte, Kräutern, Rosenblüte und etwas Honig.
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