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Dunkle, würzige Nase mit schwarzer Johannisbeere, Brombeere, dunkler Sauerkirsche, etwas Bitterschokolade, Kräutern und einem Hauch kaltem Rauch.
Kühle Nase mit Würze, dunkler Schokolade, etwas Trockenpflaumen und Kirsche.
Angebackenes Hefegebäck mit Karamell, Süßkirschen und Mirabellenmarmelade.
Dieser Spätburgunder Weißherbst zeigt sich duftig und fruchtig in der Nase sowie am Gaumen. Er präsentiert sich elegant mit einer harmonischen Frische im Abgang.
Der Trollinger hat ein mildes Aroma mit frischen Fruchtnuancen von Erdbeeren, Kirschen und roten Johannisbeeren.
Der Rotwein Trollinger mit Lemberger ist vollmundig, kräftig und herzhaft im Geschmack. Ausgeprägte Fruchtaromen prägen seinen Charakter.
Waldbeere, Brombeere, Nadelwald und holzige Noten.
Dieser Wein gehört zu den Schwergewichten \nder Spätburgunder-Riege Pfaffmann´s, quasi die Königsklasse.
Schokoladige Anklänge und Aromen von Blutorangen sowie zarte Vanille. Im Geschmack vollmundig und kraftvoll mit sanften Tanninen.
Typischer leichter, aber schön dichter Spätburgunder, geprägt von reifen Walderdbeernoten und dunklen Kirschen. Anklänge von dunkler Schokolade und gerösteten Haselnüssen.
Am Gaumen überwiegen deutlich die balsamisch-würzigen Noten, während die reife Frucht etwas in den Hintergrund rückt.
Der Spätburgunder GG Heerkretz von Wagner-Stempel vereint Aromen von saftiger, sonnengereifter Grapefruit und gelbem Pfirsich, ergänzt durch frische Mandarine.
Ätherische Kräuter wie Rosmarin, Thymian, dunkle Beeren wie Brombeere, Johannisbeere, Sauerkirsche und etwas Rauch.
Die Komplexität des Blaufränkisch Pettenthal von St. Antony verleiht ihm einen einzigartigen Charakter.
Im Süden Niersteins liegt der Paterberg.
Kühle Röst- und Rauchnoten, etwas Johannisbeere, helle Kirschen und frische Kräuter.
Selbstverständlich, hier ist die ergänzte Version des Textes:\n\nAchkarrer Schlossberg: Spätburgunder-Parzellen in dieser historischen Lage sind von schwarzer Vulkanerde (Tephrit).
Kalter Rauch mit Würze parfümiert, ein Hauch florale Noten, eine Spur von Wildleder, Myrte, dunkle Schokolade und angetrocknete Kirsche im Hintergrund.
Kalter Holzkohlenrauch mit Würze und etwas dunkler Schokolade.
Die Nase erinnert an einen kühlen winterlichen Nachtspaziergang unter klarem Himmel und hellem Mondlicht, etwas Kohlenrauch mit Würze und eingelegte Kirschen.
\r\n\r\nDer Name Sonnenberg spricht für sich.
In Assmannshausen wird seit 1507 Spätburgunder angebaut.
Die Einzellage Sankt Georgenberg ist ein sanft ansteigender Südhang, der auch an heißen Tagen vom Wind gekühlt wird.
Gewürze, gebratene Tomaten, eine Spur Leder, etwas Süßholz und Pflaumen.
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