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better vino for less bucks
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Fein abgestimmte leichte Holznote mit Nuancen von schwarzen Oliven im Abgang.
Der Barolo besitzt eine schöne Dichte, die sich im Glas bewegt. Reich an roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen & Himbeeren, die Intensität der Aromen vermittelt Eleganz & Kraft.
Sehr verführerischer Wein mit Aromen von Kirsche und Rosen, einem Hauch Amarone und Kräuternoten von Minze und Thymian. Ausdrucksstark am Gaumen mit seidigen Tanninen. Probieren!
Die Nase wird von roten Beeren dominiert, zusammen mit sanften Düften von violetten Blütenblättern und Rosenknospen.
Im Juni hatten wir aus vier ausgesuchten 500l Holzfässern eine subtile Assemblage erstellt, die charakterlich geprägt ist von unserem direkt unter der Kapelle gelegenen Syrah-Wein.
Wie alle Weine von Papari Valley wird auch der Medium Sweet spontan vergoren, in einem siebenstufigen Terrassensystem aus Qvevri ausgebaut, nicht geschönt, nicht filtriert und nac.
Auch Saperavi ist eine autochthone Sorte Georgiens: Ihr Name bedeutet so viel wie Färbertraube, ein Hinweis auf ihre tiefdunkle Farbe und das rötliche Fruchtfleisch.
Die kräftigen Rotweine Argentiniens eignen sich offensichtlich bestens für die Erzeugung von Weinen ohne Schwefelzusatz.
Ein angenehm fester, sangiovesetypischer Kern wird elegant und fast sanft umspielt von feinen Aromen roter Früchte, angenehmen Gewürznoten und einem gerade noch erkennbaren Hauch.
Der Conceito Tinto 2017 zeigt sich als faszinierende Cuvée aus Tinta Roriz und Touriga, harmonisch vereint aus dem Douro-Gebiet in Portugal.
In der Region Douro, Portugal, überzeugt der Conceito Contraste Tinto 2018 mit seiner dynamischen und modernen Art.
Die Weinberge von Navarrsotillo werden nach und nach auf Biodynamie mit Demeterzertifizierung umgestellt.
Grenache und Syrah vermählen sich zu einer wunderbar unkomplizierten Einheit. In der Nase Süßkirsche, Minze und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen schöne Fülle und Extraktsüße.
In der tollen NIDO-Ausstattung und -Flasche gibt es auch einen feinen Rosso.
Die Rebsorte Marselan ist eine Neuzüchtung aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Grenache Noir.
Intensive rubinrote Nuancen zeichnen den Felsina Fontalloro Toscana IGT 2018 aus. Er besticht durch ein komplexes Aromenspiel.
Hier gibt es nichts zu kommentieren. Das ist der beste Syrah vom Kap. Unmissverständliche weiße Pfefferaromen im Bouquet mit sehr intensiven Blüten und mineralischen Noten.
Farbe: tiefes, glänzendes Kirschrot, ins Violette spielend\r\nDuft: im Bouquet anfangs dominiert von fruchtigen Aromen, wie Erdbeere oder rote und schwarze Johannisbeere, dann nac.
Hergestellt aus ausgewählten Saperavi Trauben in Microzone Kakheti, Georgien.
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