In den Ausläufer des Santa-Lucia-Hügels wird dieser Cabernet Sauvignon mit großer Sorgfalt und Geduld bei sanfter Sonneneinstrahlung zur Reife gebracht und erst spät geerntet. Das Ergebnis ist ein Wein mit roter Fruchtaromatik und floralen Nuancen. Durch den schonenden zwölfmonatigen Ausbau, zur Hälfte in neuem Holz, und die anschließende Flaschenreife erhält der Wein beeindruckende Struktur und Körper, während sich Aromen von Tabak, Lorbeerblättern und Graphit harmonisch entfalten.