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Der Weissburgunder aus dem Jahr 2024 entfaltet ein elegantes Aromenspiel von saftigen Birnen und frischen Äpfeln.
Die Aromen des Cabmerlot vom Feinsten Kohler 2021 überzeugen mit einer ausgewogenen Mischung aus Brombeere, Johannisbeere und feiner Vanille.
Ein Rosé, der mit einem delikaten Spiel aus roten Beeren verführt. Dieser Wein aus dem Hause Dr.
Feine kräuterwürzige Noten von hellen Blüten, grünem Apfel, Pfirsich, Litschi, Zitronenmelisse und Gebäck füllen das Glas.
Dieser rote Wermut besteht aus vielen verschiedenen Botanicals wie Wermutkraut, Birkenblätter, Wacholder, Koriander, Brombeerblätter, Grapefruitschale, Zitronenschale, Curacaoscha.
Reduktive Nase mit Kräuterwürze, Backapfel, etwas Trockenblumenstrauß, frischer Butter, Karamell und einem Hauch angetrockneter Aprikose.
Der Wein reifte 100 % im Edelstahl. Anschließend lagerte er für fünf Monate auf der Vollhefe und danach bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe.
Kühle Nase mit Mineralität, Jod, etwas Blüten, Vanille und etwas Gebäck.
Kühler, etwas kräuterig-pflanzlicher, hefiger und deutlich floraler, auch zart gelb-gewürziger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen und erdiger Mineralik.
Der Wisselbrunnen liegt zwischen Hattenheim und Erbach.
Der Doosberg ist DIE Weinbergslage in Oestrich. Die Alten Reben und die gezielt sehr niedrigen Erträge führen zu einer natürlichen Konzentration am Rebstock.
Etwas Feuerstein, frische Kräuter, Apfelschalen und ein paar Stängel.
Eine zurückhaltende, saubere Nase nach Kernobst, Südfrüchten, Kardamom und Grapefruitzeste wird untermalt von Aromen heller Blüten.
Eine interessante Aromavielfalt zeichnet den Kreuznacher Grauburgunder 2024 aus, vinifiziert im Weingut In den Zehn Morgen.
Etwas Gummi mit Stachelbeeren, Physalis, etwas Banane und sogar Ananas.
Diese Spätlese präsentiert sich stets leichtfüßig, schlank mit einer kühlen Aromatik.
Sehr steinige Nase mit etwas Kernobst und Kräutern.
Kühle Nase mit fruchtigen und leicht erdig-mineralischen Noten von gelben Pflaumen, Blüten und etwas Pfeffer.
Dieser Kabinett ist ein eleganter, klassisch feinfruchtiger Riesling, der sich mit einer verspielten Leichtigkeit und einer typisch schiefrigen Mineralität präsentiert.
Mit einer schönen, hellgelben Farbe und einem zarten Duft von Zitrusfrüchten und Pfirsichen präsentiert sich dieser Riesling Kabinett Juffer.
Kühle Nase mit viel Kräuterwürze, herber Zitrusfrucht, etwas Feinhefe und Holzspänen.
Kühle Nase mit hefigen Noten, Birnenschale und Kräutern, noch etwas verschlossen.
Klare Aprikose und Pfirsich mit einer Note nach Wiesenblumen.
Volle Nase mit Zitronengras, etwas Pfirsich, frischen Stachelbeeren, eingelegter Birne, frischen Kräutern und gemähtem Gras.
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