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Ein wahrlich großer Wein, ist der Barbaresco Vursü, der aus der historischen Grand Cru Gallina.
Eine Seltenheit im alpinen Raum sind Lagen mit einem Kleinklima, in denen auch rote Spätsorten das Stadium der Vollreife erreichen.
Das relativ kleine, aber sehr exklusive und bei Insidern bestens bekannte Champagnerhaus Philipponnat, ist in Fachkreisen ein absoluter Geheimtipp.
Der Champagne Non Dose wird aus den gleichen Rebosrten wie der Brut Royale hergestellt, auch mit einem Anteil von etwa 30% Reserveweinen älterer Jahrgänge.
In der Gemeinde Santa Rosalia bei Alba, hat Marco Parusso 8 Hektar Weinberge erworben.
Im Frühjahr 2022 entstand bei Stefan Fischer die Idee, einen großartigen Wein zu kreiren, gemeinsam mit einem Top-Winzer aus seinem Sortiment. Die Wahl viel auf Marco Parusso.
Lediglich 1060 Flaschen werden von diesem Supersauvignon erzeugt. Die Trauben stammen von den ältesten Sauvignon Rebstöcken in Monforte.
Der Barolo Mosconi ist etwas wuchtiger, als der hochelegante Barolo Bussia.Mosconi zählt mit zu den besten Einzellagen in Monforte. Farbe: mittleres Rubin.
Der Bussia ist der mächtigste,aber auch der eleganteste Barolo von Parusso. Die Lage Bussia bei Monforte ist bekannt für tiefe ,ausgewogene und sehr komplexe Weine.
Der Weinberg Ginestra ist zu 100% nach Süden ausgerichtet. Die Böden bestehen hauptsächlich aus tonhaltigem Gelände. Das Alter der Rebstöcke beträgt 40 Jahre.
Dieser schmeichlerische Dolcetto stammt von der Spitzenlage Ginestra bei Monforte. Die Reben werden auf kalk-und tonhaltigem Mergel, im Guyot-System angebaut.
Giorgio Conterno produziert neben seinem normalen Nebbiolo, auch einen Lagen-Nebbiolo aus der Gran Cru Lage Ginestra.
Der zur Gänze mit Merlot bestockte Weinberg befindet sich bei Penango in der Provinz Asti.
Als im Jahr 1867 die erste Bestellung für den Pas Dose aus England kam, war man so geehrt, dass man diesem Spumante, der im Champagner-Verfahren ausbaut wird, einfach nur für Engl.
Giorgio Rivetti von La Spinetta hat diesen geschichtsträchtigen Betrieb erworben.
Der Schaumwein "For England" wurde um 1920 speziell für den englischen Markt hergestellt, da die Engländer als erste einen trockeneren Geschmack in Bezug auf die Bläschen entwicke.
Als Giorgio Rivetti und seine Familie das Weingut Contratto erwarb, war das Ziel, einen wirklich außergewöhnlichen Spumante zu produzieren.
Der Barolo Mosconi wird aus der reinen Vinifizierung des ältesten Weinbergs des gleichnamigen Anwesens in Monforte d'Alba gewonnen.
Via Nuova war der Name eines kleinen Weinbergs in der Nähe des Zentrums von Barolo.
Ermanno Accornero hat sich zwar auf Rotwein spezialisiert, aber dennoch produziert er auch einen herrlich frischen Weisswein, der aus Chardonnay und Sauvignon Blanc besteht.
Den Nebbiolo keltert Chiara Boschis von Trauben neu angepflanzter Weinberge in der Barolo-Gemeinde Monforte namens Le Coste und Ravera.
Ermanno hat nun endlich seinen Traum, der autochtonen Rebsorte Ruchè erfüllt. Er konnte vor einiger Zeit einen Weinberg erwerben, der mit der anitken Rebsorte Ruche' bestückt war.
Ermanno Accornero zählt zu den besten Produzenten Italiens. Mit seiner Familie bearbeitet er sein kleines Weingut im Herzen des Monferrato, in der Ortschaft Vignale.
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