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Der Puligny Montrachet Corvée des Vignes 2023 von Domaine Caire-Deveze zeigt lebhafte Grüntonnoten von Apfel und Zitrus, gepaart mit klarer Struktur und ausgeprägter Säure.

Sowohl der Grand Vin als auch der Zweitwein Blason de L’Évangile des Weinguts spielen in der Spitzenliga des Bordelais und der internationalen Weinwelt.

Bananenschale, Kernobst, Kräuter und Mandelgebäck.

Kühle Nase mit Kernobst und Kräutern.

Pfeffrige Nase mit getrockneten Pflaumen, Hagebutte, Zigarrenrauch und Kräutern.

Klar und feinsaftig, sofort erscheint eine animierende zarte Fruchtsüße, frische Kräuter mit kandierter Grapefruit und etwas Cassis, schlank wirkender Körper mit fester Struktur.

Kernobst und Salz, Mineralität und Minze in der Nase.

Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und einem Hauch\r\nSchmelz, leicht pfeffrige Erscheinung mit Haltung, lebendig und frisch,\r\nziemlich pikant und rassig, Vanillepuddi.

Nach sorgfältiger Selektion der Trauben gelangt der Bacchus-Most zur\nFermentation in den Edelstahltank, wo er nach abgeschlossener Gärung noch\neinige Zeit auf der Feinhefe ruht.

Feine kräuterwürzige Noten von hellen Blüten, grünem Apfel, Pfirsich, Litschi, Zitronenmelisse und Gebäck füllen das Glas.

Der Namensgeber Kaisermantel ist ein Schmetterling und zudem der größte mitteleuropäische Perlmutterfalter.

Dieser Rosé aus Rheinhessen zeigt eine zart lachsfarbene Nuance und besticht durch elegante Frische.

Ein klassischer Oestricher-Riesling Kabinett. Früh gelesen, behält er seine juvenile Frucht und die besondere Frische. Als Aperitif ist er mit nur 8,5 % vol.

Etwas Eisbonbons mit grünen Blättern, herbe Grapefruit und eine Orangenote.

Kühle Nase nach Blüten, Himbeeren und Pfirsich-Vanilleeis.

Deutliche Spontinote mit Feinhefe, Zitronenverbene, Feuerstein, Kräuter und Gebäck.

Fester, etwas nussiger und kräuterig-pflanzlicher, sehr mineralischer Duft mit feinen gelbfruchtigen Aromen.

Der hellgelbe Kreuznacher Rosenheck Riesling Kabinett duftet fein und lebendig. Im Vordergrund stehen Noten von einem saftigen Granny-Smith-Apfel und von reifen Zitronen.

Hoch oben auf dem Gipfelkamm der Ayler Kupp liegt der\r\nWeingarten Stirn.

In der Ayler Kupp wurden in den 1950er Jahren zum ersten Mal Reben gepflanzt. Diese alten Reben produzieren hochkonzentrierte und feinaromatische Beeren.

Sattes Goldgelb mit einer reifen Schieferaromatik. In der Nase volles Steinobstaroma, Orangen schale, Ananas und Zirtonenschale, Wildkräuter.

Eine Hommage an die Burgunder spiegelt dieser Sekt wider. Die Kalksteinböden führen zu einer feinen mineralischen Note und guter Länge.

Im Glas zeigt sich eine helle, leuchtende Farbe, die nach Zitrusfrüchten, etwas Birne und feinen floralen Anklängen duftet.