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Der Duft des Weissburgunders ist sehr saftig und würzig… perfekt reife Cox Orange-Äpfel, Ananas und Mango sowie auch Noten von Kräutern.
Vanillepudding, Toffifee, etwas Apfel und Röstnoten.
Der „Wunderschön pure“ ist ein durch und durch ungewöhnlicher Rosé - zumindest für deutsche Verhältnisse.
Zusammengestellt aus Blaufränkisch und Pinot Noir und komplett im Edelstahl vergoren, ist dieser Rosé sehr erfrischend, fruchtig und unkompliziert.
Der Grauburgunder aus dem Hause Heyl zu Herrnsheim besticht mit perfekter Ausreifung. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem leuchtenden Gelb.
Reduktive Nase mit Kräuterwürze, Backapfel, etwas Trockenblumenstrauß, frischer Butter, Karamell und einem Hauch angetrockneter Aprikose.
Die Monopollage Brudersberg richtet sich durchgängig nach Süden aus. Die extreme Steilheit und der direkte Einfluss des Rheins machen den Brudersberg ganz besonders.
Die Reben des Mölsheim Riesling wurzeln im nackten Kalkfels, der hier nur von einer dünnen Schotterauflage bedeckt ist.
Hohen-Sülzen liegt im Eisbachtal. Der Mittelgebirgsbach entspringt dem Donnersbergmassiv und übt einen signifikanten klimatischen Einfluss auf das Tal aus.
Ein ziemlich lauter Rosé mit animierenden Aromen von Johannisbeere, Granatapfel, etwas Banane, Orange, Kräutern und sogar Ananas und Biskuit.
Das Bouquet eröffnet sich mit kühlen fruchtigen Noten wie grünem Apfel \nund gelbem Pfirsich und wird untermalt von kräuterigen fast rauchigen \nNuancen.
Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc und Riesling begeistert im Bouquet. mit frischen Noten aus Grapefruit, Kernobst sowie floralen und kräutrigen Anklängen.
Der Pinot Brut Nature 2014 von Dreissigacker besticht durch klare, straffe Frucht, ergänzt von nussigen und hefigen Aromen.
Der Grundwein für den Rieslingsekt wurde zu 100% spontan\r\nim Edelstahltank vergoren.
Nach einer Maischestandzeit von 12 Stunden wird der Wein\nspontan vergoren.
Frische und Eleganz – der Dreissigacker PNT & C. Rosé im Provence-Stil ausgebaut.
Der Dreissigacker Wunderwerk Riesling stammt aus den renommierten biodynamisch bewirtschafteten Toplagen Geyersberg, Kirchspiel und Morstein in Bechtheim und Westhofen.
Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und\nzu 70 % im Edelstahl und zu 30 % im Tonneau - sowie im Doppelstückfass\nausgebaut.
Kühle Nase mit Gesteinsmineralität, Kräutern und etwas Frucht.
Kühle Nase mit viel Gestein, Feuerstein etwas Trockenblüten, Kräuter und etwas Heu.
So stellt man sich eine alte Apotheke mit sehr vielen verschiedenen angetrockneten Kräutern vor, etwas Vanille und Steinobstfrucht auf Blätterteigkuchen.
Dieser Riesling ist die idealtypische Verkörperung eines Rheingauer Riesling und in seiner frischen Art mit einer zupackenden Mineralik einzigartig.
Kühle Nase mit Kräutern, Biskuitkuchen und roten Johannisbeeren, einem Hauch Granatapfel und etwas herber Zitrusfrucht, hauptsächlich Mandarine.
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