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Der Château Pape-Clement rouge Pessac-Léognan AOP 2017 präsentiert eine faszinierende Aromatik von Eukalyptus, schwarzen Kirschen und erdigen Tabaknoten, ergänzt durch feine Gewür.
Verlockende Noten von schwarzen Früchten und Noten von Gewürzen, die dem Wein weitere Tiefe verleihen. Vollmundig und dicht, die Tannine sind großzügig und cremig.
Im Jahr 2017 zeigt der Château Cos-d'Estournel Saint-Estèphe AC, 2ème Cru Classé ein beeindruckendes Profil.
Clos de la Roche ist der größte Grand Cru in Morey-Saint-Denis.
Farbe: tiefes Kirsch- bis Granatrot mit violetten Glanzlichtern\r\nDuft: dichtes, duftig-würziges Bouquet von reifen dunklen Beeren, Kirschen, Veilchen und auch etwas Leder, einem.
Der Hermitage \"La Chapelle\" 2016 vom Weingut Paul Jaboulet Aîné beeindruckt durch betörende Aromen von schwarzen Oliven und gegrilltem Rindfleisch.
Als Gérard Bertrand 1997 zum ersten Mal an diesen Ort kam, empfand er ein so tiefes Gefühl der inneren Ruhe und Verbundenheit, dass er beschloss, genau hier einen Wein zu bereiten.
Bei den Ducourts trägt jeder seinen Teil der Verantwortung: Vater Philippe in den Weinbergen, Sohn Jérémy in der Kellerei.
Schon im 16. Jahrhundert verkauft, wurde er am Tisch von Frankreichs Königen geschätzt.
Grands Echézeaux ist einer der ganz Großen unter den Grands Crus der Côte de Nuits.
Die in der Gemeinde Gervans, nördlich von Tain l‘Hermitage liegenden Weinberge der Domaine\r\nde Rour sind seit 1996 in Familienbesitz.
Spannender vollmundiger Côte Rôtie, gewachsen auf den atemberaubenden\r\nSteilterrassen am nördlichsten Ende der Region Rhône. Rubinrote funkelnde\r\nFarbe.
Der Corton Grèves Grand Cru präsentiert sich dicht und fleischig mit weichen Tanninen und harmonischer Säure.
Duftiges Bouquet von reifen Beeren, Pfeffer und Gewürzen macht der rote Prestige gleich Lust auf ein Glas und hält auch am Gaumen, was er verspricht.
Im Juni hatten wir aus vier ausgesuchten 500l Holzfässern eine subtile Assemblage erstellt, die charakterlich geprägt ist von unserem direkt unter der Kapelle gelegenen Syrah-Wein.
Grenache und Syrah vermählen sich zu einer wunderbar unkomplizierten Einheit. In der Nase Süßkirsche, Minze und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen schöne Fülle und Extraktsüße.
Die Rebsorte Marselan ist eine Neuzüchtung aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Grenache Noir.
Domaine de Thalabert reifte über ein Jahr in Eichenfässern und beeindruckt mit seinem komplexen, intensiven und abwechslungsreichen Bouquet.
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