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Diese Rebsorte entstand in den 1930er Jahren als Kreuzung von Riesling und Weißburgunder durch Prof. Luigi Manzoni, Direktor der Versuchsanstalt Conegliano.
Die Chardonnay-Rebe wurde bereits um 1835 von Erzherzog Johann in Südtirol eingeführt und später vom Gründer der ersten Weinbaufachschule Italiens verbreitet.
Der Pinot Grigio, auch Grauburgunder oder Pinot Gris genannt, ist derzeit die am meisten angebaute Weißweinsorte Südtirols.
Lediglich 2000 Flaschen werden von diesem Spitzenweisswein aus der Langhe erzeugt. Die Trauben stammen von den ältesten Sauvignon-Rebstöcken in Monforte und Castiglione Falletto.
Dank eines wunderbaren Weinbergs, der reich an Kalziumkarbonat ist, ist es La Spinetta möglich, einen Sauvignon mit einzigartigen Eigenschaften zu erhalten mit Noten von Grapefrui.
Die Urrebe Timorasso wird auch als „weißer Barolo“ bezeichnet, die ihr Comeback feiert. Giorgio Rivetti schafft mit dem Jahrgang 2019 ein Debüt dieser außergewöhnlichen Rebsorte.
Giorgio Rivetti hat die Zeichen der Zeit erkannt und einen feinen, spritzigen Weißwein produziert.
Lidia, so hieß die Mutter der Rivetti Brüder. Ihr zu Ehren haben sie diesen Wein kreiert. Dieser Chardonnay ist ein grosser Weisswein.
Das Weingut der Familie Rivetti wurde berühmt durch seinen Moscato, mit Sicherheit der beste Italiens. Giorgio Rivetti produziert drei Versionen dieses Weines.
Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 250 und 550 m.
Der meistprämierte Gewürztraminer Italiens ist der Inbegriff der Eleganz und Aromatik dieser uralten Rebsorte.
Unterebner Pinot Grigio steht seit 1989 für das Streben unserer Kellerei nach Spitzenqualität.
Selektion von steilen SO-exponierten Gewürztraminer-Hanglagen. Auf 300 500 m befinden sich kalkreiche Lehmböden mit schottrigem Anteil.
Die Trauben für den Gewürztraminer gedeihen auf Hanglagen in 300 bis 450m Meereshöhe.
Pepi wurde nach den klassischen Sauvignon-Anbaugebieten Penon und Pinzon in den Gemeinden Kurtatsch und Montan benannt.
Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 250 und 400 m.
Der Name Glarea ist rätoromanischen Ursprungs und bedeutet Schotter, ein eindeutiger Hinweis auf die Beschaffenheit des Bodens in den Glarea-Weinbergen.
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