Der Sancerre wächst auf den sanften Hügeln um das gleichnamige Städtchen, auf den Lagen Les Caillottes, Les Terres Blanches und Les Silex, welche aus Kalk-Lehmböden mit Schotter und teilweise Feuerstein bestehen. Vergärung und Ausbau der Weine werden ausschließlich im Edelstahlbehälter vollzogen, wo der Sancerre noch drei bis sechs Monate auf der Feinhefe bis zur Füllung verbleibt. Farbe: funkelndes Hellgelb; Duft: Grapefruit und weitere Zitrusfrüchte, reife Mango; Geschmack: frisch und elegant, volle Frucht, mineralisch, lang